【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米

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黒いもち米です(玄米です)
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1合に対し小さじ1杯程度でモチモチの紫の赤飯になります

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山間地の棚田、清流です。全量、天日干しです。
一般に紫黒米と呼ばれる黒いもち米です。
1合に対し小さじ1杯程度でモチモチの紫の赤飯になります。

しかも、アントシアン、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄要素が豊富なお米です。
この希少な黒もち米を、無肥料自然栽培でかつ、全量天日乾燥という手間暇をかけてご提供させていただいております。
大自然の恵みを味わって頂ければと思います。

(内容量)・・・250g
(250gで、約60回分お楽しみいただけます)
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紫黒米は、糠にビタミン(ビタミンB、ビタミンEなど)やリン・カルシウムなどのミネラルを含み、高い抗酸化機能を持ち、摂取することで滋養強壮作用がもたらされるといわれています。

紫黒色素であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、視力増強や肝機能の強化の作用があるとされています。
見た目も奇麗で、美味しく、かつ健康に良い、の3拍子揃っています。
また、冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にお勧めです。
  • 価格:600円

  • 仕込み中
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みんなのレビュー

総合評価 4.9(11件) すべてのレビュー
  • 香ばしく美味しいお米
    いつものお米にこの紫黒米と天塩少々を入れて炊くだけで赤飯のようにきれいな色になり、香ばしく、体にも良く、美味しい紫黒米。しかも天日干し!有り難くいただきました。ありがとうございました。

    投稿者:ひろ

    投稿日:2024-06-22

  • 目でも楽しめる紫黒もち米
    白米を炊く時に、紫黒もち米をほんの少し混ぜて炊くと薄っすら紫色のお米になり、家族が喜びます。
    栄養価も上がり、しかも自然栽培天日干しです。
    このもち米のお餅も家族皆、大好きです。

    投稿者:青い鳥

    投稿日:2023-10-07

  • もちもちで美味しいです!
    2合炊きに、この紫黒米50gとハト麦50g混ぜて炊いています。美肌効果があるそうです。少量なのに、全体が紫黒色に炊き上がり、モトモチごはんになり、おいしいです。無農薬、無肥料、しかも天日干しで収穫された黒米をネット注文で頂けるなんて、ありがたいです。日本の消費者の意識が変わり、もと屋さんのような農家さんが増えると良いのになあ~と感じます。これからも、よろしくお願いいたします。

    投稿者:とみ~

    投稿日:2022-12-23

  • 玄米の相棒
    紫黒色のもち米は珍しいなと思い購入したのですが、玄米に入れて炊いてみたら玄米がふっくら食べやすくもちっとしてとても美味しいです。それまで雑穀を入れていましたが、自然に黒もち米に手が伸び雑穀の減りがぐんと遅くなってしまいました。
    自然栽培で天日干しのおいしいお米がいただけるのは本当にありがたいです。

    投稿者:よね

    投稿日:2021-02-26

  • 大好き。
    いつも、お米と一緒に炊いて食べています。
    紫の色が本当に、きれいで食欲を そそるし、
    本当に、もちもちして美味しいです。
    やみつきになります。

    投稿者:chibitomo

    投稿日:2020-03-16