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(全商品:119点)

  • 梅肉エキス
    梅肉エキス
    3毒を断つともいわれ、万病の薬として昔から重宝されてきた梅。
    その梅を絞った果汁を煮詰めて作る、古来の智恵ともいえる自然の常備薬が、「梅肉エキスです。
    1kgの梅から約20gしかできない貴重なものです
    無肥料・自然栽培の梅だけを使用して作っています。
    (残留農薬などの不純物も50倍に濃縮される可能性があるので、清浄な土地でとれた無農薬のものがお勧めです)

    強酸性(pH1.4)ですので、強い抗菌作用を示し、お腹の調子が悪い、喉の調子が悪い、といった際に重宝します。
     *一般にカビや細菌はpH2以下で死滅します

    我が家でもおなかの痛いときや・風邪気味のときなどにとても重宝しています。
    エキスが凝縮され、嵩張らず、保存も利くことから、外出・旅行時に持ち歩くのにも便利です。

    また、梅には含まれず、果汁を煮詰める際に生成される「ムメフラール」という物質には、血流改善効果も確認されています。

    【ご利用方法】
    耳かき1杯程度(約0.5g)を目安にお召上がりください。
    そのまま舐めたり、お湯に溶かして飲んだり、醤油や、黒砂糖を加えて飲んでも良いです。

    (原材料・・・梅)
    内容量・・・50g)  
    (賞味期限・・・製造日より5年)

    3,690円
    完売御礼
  • 水稲の栽培方法について
    水稲の栽培方法について
    【水稲の栽培方法について】

    自家採種は必須と考えています。
    種自身の肥料依存体質からの脱却,またその土地の気候風土に適応してはじめて,自然栽培が可能になると思います。

    健全に実り,自家採種された種子ですので,化学殺菌剤などによる種子消毒も当然行いません。

    育苗土も,田の土・米糠・籾殻で発酵熟成させたものを使用すれば,問題となる病気も発生せず健全な苗ができます。

    水田においても,腐敗の原因となるような肥料分を入れなければ,病害虫も自然界の力により蔓延すること無く均衡が保たれます。

    何といっても水田はどんな水を田んぼに引き入れるかによって大きく変わってくると思います。当園の水田は山間地にあり,ヤマメやアユが生息可能な清流です。

    栽培の様子はホームページをご覧ください→こちら

    0円
    注文数:
  • 焙煎まこも茶
    焙煎まこも茶
    【まこもの不思議な力】

    イネ科の多年草でおよそ三億年前から存在していたとされています。

    神が宿る霊草」として、神仏の行事、お供えの敷物、また出雲大社をはじめ宇佐神社や神田明神などで正式な「しめ縄」として使われています。

    お釈迦様が「まこもの葉」で作ったムシロに病人を寝かせ、病気を治したという言い伝えもあります。

    まこもには体内の毒素・老廃物を体外に排出する力があり、血液を浄化し自然治癒力を高める、と言われ、
    漢方の古典「本草網目」にも
    「五臓を利し、大小の便を利す」と記されています。


    近年の研究により、主な効能として、免疫力の強化、糖代謝促進、血圧上昇抑制、性ホルモンの活性、消化器官の運動促進などによる便秘、胃腸疾患、高血圧、糖尿病などの予防と改善作用が期待できるとされてます。

    なかでも、マコモ菌が焙煎の高温、胃酸にも耐え、腸まで届き、大腸で発生した腐敗毒を分解して無毒化することで、結果として免疫力が高まる、ということが最大の特徴といえるでしょう。

    非常に強力なデトックス作用により、全身が痒くなるケースもあるようですので、はじめは少しずつから試してみてください。
    *「マコモ、浄化力」などで検索すると事例が出てきます。

    (ご利用方法)
    1カップ分あたり、1gほどのマコモ茶を入れ、やかんや鍋で10~20分ていど煎じてください。
    味はほうじ茶に近く、ほのかな甘みを感じます。
    我が家ではびわ茶やどくだみ茶とブレンドしていただいています。
    茶がらをお風呂に入れても。

    (原材料)・・・マコモの葉(無肥料自然栽培)
    (内容量)・・・20g

    550円
    在庫数 : 1
    注文数:
  • 焼きドーナツ りんご酵素
    焼きドーナツ りんご酵素
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
     可能な限りお作りいたします。】

    卵・乳製品不使用の焼きドーナツです。


    当農園の自然栽培りんご酵素をたっぷりと使用しています。
    もちもちとした生地に、りんごの果肉がつぶつぶ入っており、
    りんごの風味と、シナモンの香りがふわっとします。
    こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
    有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖
    を使用しています。

    【詳細は画像をクリック】

    250円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 焼きドーナツ 玄米珈琲ショコラ
    焼きドーナツ 玄米珈琲ショコラ
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
     可能な限りお作りいたします。】

    卵・乳製品不使用の「焼きドーナツ」です。

    当農園の玄米珈琲を入れ、ふわっと香ばしく、
    豆腐を使うことで、しっとり濃厚なショコラケーキのようなドーナツです。
    玄米珈琲と一緒に、ほっとするコーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
    有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖
    を使用しています。

    【詳細は画像をクリック】

    210円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 熟成なし酵素
    熟成なし酵素
    自然栽培の梨を皮ごとてんさい糖に漬け込み、2年以上熟成させています。
    甘味がまろやかになり、その分コクが増しています。
    色も深みを増しています。

    子たちは水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    980円
    完売御礼
  • 玄米もち
    玄米もち
    【自然栽培 天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
    玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

    普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

    6枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

    (内容量:250g)
    (賞味期限:製造日より冷蔵で1か月
    (原材料:自然栽培もち玄米、食塩)
    500円
    仕込み中
  • 玄米スープの素(粒)130g
    玄米スープの素(粒)130g
    【粒のままの煎り玄米です】
    自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎しました。
    ☆粉になっていないので、煮出してお召し上がり下さい。
    ☆焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

    煎り玄米として、玄米茶などにもご利用いただけます。
    *また、そのまま食べることも出来ます。

    ★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
    650円
    在庫数 : 2
    注文数:
  • 玄米チョコクランチバー
    玄米チョコクランチバー
    【グルテンフリー】<小麦、乳製品、卵を使用していません>【冬季限定品】
    ※この商品は気温が25℃以上になると解けてしまうため、基本的に冬季限定(12月~3月頃)となります。
    ※最高気温が25℃以上となる場合、クール便での発送となり、【送料を別途加算】させていただく必要がございますので、予めご了承くださいませ。

    ポップ玄米(炒り玄米)をオーガニックチョコレートで作ったチョコバーです。自然栽培のポップ玄米のざくざく食感と香ばしい風味、フェアトレードチョコの甘味が楽しめます。

    300円
    仕込み中
  • 玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

    (内容量 50グラム)

    380円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 玄米珈琲【ゆうパック発送用】
    玄米珈琲【ゆうパック発送用】
    玄米珈琲のみご注文で、メール便ご希望の方は、こちらの商品ではなく、
    こちらのサイトからご注文下さい。



    【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

    無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
    ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
    玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
    デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
    また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

    玄米の栄養だけでなく、
    食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。

    700円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 玄米珈琲クッキー
    玄米珈琲クッキー
    当園の自然栽培コシヒカリ玄米珈琲を練り込んだ、
    かわいいニコちゃんマークのクッキーです。
    キノコやヒコウキの形が入っています♪

    北海道産無農薬・無化学肥料小麦粉使用
    卵・乳製品不使用で、身体にとても優しいスイーツです。
    贈り物にもどうぞ・・・。

    (原材料)・・・小麦粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・てんさい糖・有機豆乳・玄米珈琲・塩
    (内容量)・・・約60グラム
    (賞味期限)・・・2カ月
    380円
    仕込み中
  • 玄米珈琲クッキー ミニ
    玄米珈琲クッキー ミニ
    当園の自然栽培コシヒカリ玄米珈琲を練り込んだ、
    かわいいニコちゃんマークのクッキーです。
    キノコやヒコウキの形が入っています♪

    北海道産無農薬・無化学肥料小麦粉使用
    卵・乳製品不使用で、身体にとても優しいスイーツです。
    贈り物にもどうぞ・・・。

    (原材料)・・・小麦粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・てんさい糖・有機豆乳・玄米珈琲・塩
    (内容量)・・・約30グラム
    (賞味期限)・・・2カ月
    210円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 玄米珈琲パウンドケーキ
    玄米珈琲パウンドケーキ
    こちらのパウンドケーキは、ご注文をいただいてからの製造となるため、最大で発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。


    ご好評の玄米珈琲をさらに長時間焙煎し、深煎りビタータイプとし、
    それをふんだんに使ったパウンドケーキが出来上がりました♪

    あえて玄米珈琲のサクサクを少し残して、食感も楽しめるようにしました♪

    当園のお菓子はすべて、卵、乳製品不使用の優しい味です。
    卵、乳製品にアレルギーを持つ息子も食べられるように、との思いで手作りしています。

    1,480円
    仕込み中
  • 玄米粉クッキー ビターチョコ
    玄米粉クッキー ビターチョコ
    自然栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのクッキーです。

    ココアの風味が香ばしく、サクッとした食感です。

    (原材料 自然栽培玄米粉、菜種油、マスコバト糖、自然栽培片栗粉、有機豆乳、ココアパウダー、能登の塩)
    (内容量 30グラム)
    (賞味期限 3ヶ月)
    300円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 玄米粉クッキー 能登の塩
    玄米粉クッキー 能登の塩
    自然栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのクッキーです。
    能登の塩が優しいアクセントになっています。

    (原材料 自然栽培玄米、菜種油、マスコバト糖、自然栽培片栗粉、有機豆乳、塩)
    (内容量 30グラム)
    (賞味期限 3ヶ月)
    300円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 玄米粉マドレーヌ
    玄米粉マドレーヌ
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    【グルテンフリー】
    【小麦粉・卵・乳製品不使用】

    当農産の自然栽培玄米粉を使用したモッチリ感覚のマドレーヌです。

    (原材料)
    玄米(自然栽培)、有機豆腐、有機豆乳、てんさい糖、菜種油(Non-GMO)、ココアパウダー、有機キャロブパウダー、アーモンドパウダー、ラム酒、ベーキングパウダー

    (重量)・・・30g
    (賞味期限)・・・1カ月

    150円
    仕込み中
  • 甘とうがらし(自農系)
    甘とうがらし(自農系)
    【固定種】
    果長15cm程度で収穫する甘トウガラシ(シシトウ)。シシトウ類とピーマンとの交雑種と考えられ、果肉厚く柔らかで甘みあり。シシトウと同様の利用可。食用には問題ありませんが、黒アザ果(アントシアニン着色果)が発生しやすく出荷には不向きです。

    (内容量:10粒)
    300円
    在庫数 : 0
  • 甜掉牙(マクワウリ)
    甜掉牙(マクワウリ)
    【固定種】
    中国マクワウリより選抜した品種。果肉は淡緑色で水分が多く、香気に富みサクッとした歯触りと爽やかな風味。草勢が強くゴロゴロと着果します。

    ・外皮は黄色地に濃緑縞が入る。
    ・果形は短楕円形。
    ・ヘタ周りに離層が半分以上まわった頃が収穫適期。
    ・家庭菜園向き。

    (内容量:10粒)
    300円
    在庫数 : 0
  • 白キウリ
    白キウリ
    【自家採種素材】
    バングラデシュの在来種を素材に育成した黄白色のキュウリ。
    果肉が厚く、タネの部分が淡緑色で、サラダや浅漬けにすると色が映えます。
    果実はやや短めで曲がり少なく、大きめで収穫しても果皮柔らかく甘味があり、キュウリ臭さが少ないです。
    草姿は枝成り型で、露地の普通まきに適します。

    (内容量:10粒)
    500円
    在庫数 : 0
  • 白梅酢
    白梅酢
    自然栽培の梅からとれた梅酢です。

    (原材料・・・梅,食塩)
    (内容量・・・300mL)  
    (賞味期限・・・2年)

    600円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 筑摩野五寸
    筑摩野五寸
    【固定種】
    少肥でも根がよく太ります。火山灰土壌に適し、夏播きして晩秋から冬どりするのに適します。根部はやや肩が張る円筒形で甘みがあります。

    ・草勢が強く少肥で栽培できる秋冬どり五寸ニンジン。
    ・草姿は開帳性、大葉で痩せ地でも根の太りがよい。

    (内容量:5mL、約850粒)
    300円
    在庫数 : 0
  • 純柿酢
    純柿酢

    【無濾過・非加熱 多くの菌たちが生きています】

    自然栽培の柿100%の果実酢です。
    柿の皮につく天然酵母による静置発酵で、酢になってから絞っています。

    (原材料・・・柿)
    (内容量・・・300mL)  


    【柿酢の健康効果は黒酢の3倍!?】
     カリウムを豊富に含む柿酢は、血圧を安定させる効果があり、
     高血圧予防に効果的と言われています。
     毎日大さじ一杯で血圧を下げる効果があります。
     カリウムは、体内の余分な塩分を排出し、血圧の改善や疲労回復、
     脂肪の分解を促進し、血液をサラサラにする効果があります。 
     柿酢にはカリウムが、黒酢の3倍、米酢の10倍以上含まれていると言われており、疫学調査でも、柿酢の血圧低下の効果が明らかになっています。
    (和歌山県と和歌山県立医科大学の共同研究) 

     「柿酢」は、柿を酢(穀物酢)に漬けた酢ではなく、
     柿そのもののが発酵してできた酢です。
     だから、柿酢には柿の栄養がそのまま凝縮され、
     柿に含まれるカリウム、ポリフェノール、ビタミンが豊富に含まれています。
     
     柿酢は、これらの多様な栄養成分により、
     以下の身体への健康効果が期待できます。

    【柿酢の効能】
    ①血圧を下げる効果
     カリウムが体内の余分な水分と塩分を排出し、
     水太りの異常肥満をひきしめます。
     また、細胞の新陳代謝を活発にしてエネルギーを消費し、
     脂肪の蓄積を防ぎます。
    ②心臓病予防
     渋柿から醸造した柿酢は、ポリフェノールの一種であるタンニンを
     特に豊富に含むため、心臓病への効果が期待されます。
    ③二日酔い予防
     柿に含まれるシブオールが、二日酔いの防止に効果を発揮します。
    ④疲労回復
     オルニチンが肝臓のはたらきを助けるため、肝臓の負担が抑えられ、
     疲労の自覚症状改善が見られます。
    ⑤抗ストレス作用・リラックス作用・痴呆症の改善
     GABAが神経細胞の興奮を抑え、不安やイライラを鎮め、
     脳細胞の代謝を促進する効果が期待されます。


    800円
    仕込み中
  • 紫もち
    紫もち
    【自然栽培 天日干し】紫黒もち米を使用した、
    紫色のお餅です。

    お祝いなどにもいかがでしょうか。

    (内容量) 250g
    (賞味期限) 製造日より冷蔵で1か月
    500円
    仕込み中
  • 紫黒ごまクッキー
    紫黒ごまクッキー
    当園自然栽培紫黒もち粉を使用し、
    有機ごまと一緒にマーブルクッキーにしました。

    珠洲の天然塩が絶妙なアクセントになっております♪

    (原材料)・・・小麦粉・紫黒もち粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・大豆粉・有機ごま・てんさい糖・塩
    (内容量)・・・約60グラム
    (賞味期限)・・・2カ月
    380円
    仕込み中
  • 紫黒ごまクッキー ミニ
    紫黒ごまクッキー ミニ
    当園自然栽培紫黒もち粉を使用し、
    有機ごまと一緒にマーブルクッキーにしました。

    珠洲の天然塩が絶妙なアクセントになっております♪

    (原材料)・・・小麦粉・紫黒もち粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・大豆粉・有機ごま・てんさい糖・塩
    (内容量)・・・約30グラム
    (賞味期限)・・・2カ月
    210円
    在庫数 : 0 袋
  • 耐病霜知らず
    耐病霜知らず
    【自家採種素材】
    果実は短め、肉厚で柔らかく、風味が強いです。暑さに強く、遅まきの地這いに適しています。

    ・霜知らず地這の改良種。
    ・主枝雌花率は10%前後。

    (内容量:10粒)

    500円
    在庫数 : 0
  • 自然のタネについて
    自然のタネについて
    自然のタネは、園主が農業研修でお世話になった、
    (公財)自然農法国際研究開発センターさん(長野県松本市)からお取り寄せしています。
    30年以上、殺虫剤・殺菌剤・化学肥料を使っていない自然農法の田畑で育てている【貴重な国産】の「自然のタネ」たちです。
    タネの自給率1割程度と低迷する中、こういう純国産・無農薬のタネを紡いで頂いていることがまさに有難いことですね。
    微力ながら私達も協力できればと考えております。
    0円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 ぶどう(種あり)500グラム
    自然栽培 ぶどう(種あり)500グラム
    ★★2020年産 梅雨の長雨により日照不足のため、例年に比べて少し糖度が低いです。
    ★★収穫時期は8月中旬くらいになります。

    自然栽培 ブドウ 500グラム(種あり)です。
    キャンベルアーリーという品種は、100年以上前に育成された原種に近いブドウで、色は熟すと黒に近い紫で、皮はやや厚く、皮は果肉からつるっと剥けます。
    果肉は非常にジューシーで、酸味がしっかりとあり、糖度は13~16度ほどで、全体として濃厚な甘酸っぱさとして感じます。

    房は大小様々です。重さでの販売となっています。
    ★こちらの商品はクール便でお届けいたします。


    ご注文いただいた後、クール便料金を含めた金額をお知らせいたします。★クール便料金の目安です。(送料は別にかかります)
    ・ブドウ1キロ 80サイズ 360円
    ・ブドウ2キロ 100サイズ 675円
    750円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 ゆずジャム
    自然栽培 ゆずジャム
    無添加、手作りの柚子(ゆず)ジャムです。
    化学肥料・化学農薬・除草剤を一切使用せずに栽培した柚子を使用しています。

    柚子の香りがとても爽やかなジャムです♪
    パンやヨーグルト、お菓子作りにもどうぞ。

    (原材料・・・柚子、てんさい糖)
    (内容量・・・150g)
    (賞味期限・・・2021年1月30日)
    500円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 干しキウイ (皮なしタイプ)
    自然栽培 干しキウイ (皮なしタイプ)
    自然のおやつ、干しキウイです。
    自然の恵みが凝縮しています。
    当園産のキウイのみを使用しています。

    無添加、無着色、砂糖不使用です。
    (内容量・・・30g)
    (賞味期限・・・製造日より1年)

    450円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 自然栽培 梅干し 500g入り お徳用
    自然栽培 梅干し 500g入り お徳用
    平成28年に漬けた3年熟成ものです。

    小さいパック(80グラム入り)のお値段の、1割引となっています。
    たっぷり入っているので、毎日食べる方にオススメです。赤紫蘇はおまけです(^^)
    2,812円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 生らっきょう
    自然栽培 生らっきょう
    自然栽培の生らっきょうです。

    塩らっきょうや、らっきょう漬けに。

    鮮度保持のため、洗わず、根が付いたままのお届けになります。

    内容量 300グラム
    450円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 うめジャム
    自然栽培 うめジャム
    無添加、手作りのうめジャムです。
    当園産、化学肥料・化学農薬・除草剤を一切使用せず
    に栽培した【完熟梅】を使用しています。

    (原材料・・・梅,てんさい糖
    (内容量・・・160g)

    600円
    完売御礼
  • 自然栽培 さつまいも (紅あずま)
    自然栽培 さつまいも (紅あずま)
    自然栽培のサツマイモ、品種は紅あずまです。
    鮮度保持のため、土付きでお届け致します。

    (内容量 500g)
    460円
    完売御礼
  • 自然栽培 わけぎ
    自然栽培 わけぎ
    自然栽培のわけぎを刻み、40℃以下で低温乾燥しました。
    わけぎは、ネギの仲間で、食欲をそそる風味がありながら、ネギと比べて刺激臭や辛みが少なく、和食、洋食、中華など何にでもお使いいただける万能薬味と言えます。

    (使い方)
    うどん・そば・そうめん・ラーメン、汁・スープ・鍋
    ピザやトースト、チャーハン、お好み焼き、納豆の薬味など色々な使い道があります。

    (内容量)  7g
    (賞味期限) 1年
    (保存方法) 開封後は冷蔵保存してください
    250円
    完売御礼
  • 自然栽培 キウイ (中玉)
    自然栽培 キウイ (中玉)
    無肥料・自然栽培のキウイです。

    キウイはビタミンCが豊富で1個で1日分を摂取できるそうです。
    半分に切って、スプーンですくって食べるのがシンプルでいいですよね。

    (内容量・・・500g)
    (7〜8個ほど入ります)

    380円
    完売御礼
  • 自然栽培 キウイ(Sサイズ)3kg
    自然栽培 キウイ(Sサイズ)3kg
    無肥料・自然栽培のキウイ,小玉サイズです。
    500g単価より【5%OFF】

    (内容量・・・3kg)


    ★★他のお品物と合わせて、総重量25キロまでのご注文とさせていただきます。
    1,930円
    完売御礼
  • 自然栽培 キウイ(大玉)
    自然栽培 キウイ(大玉)
    無肥料・自然栽培のキウイ,希少な大玉サイズです。
    5-6個入ります。

    (内容量・・・500g)
    420円
    完売御礼
  • 自然栽培 ヤーコン
    自然栽培 ヤーコン
    ヤーコンに含まれるフラクトオリゴ糖は、人体の消化酵素では分解されませず、大腸まで到達して腸内細菌によって分解されます。
    なかでも善玉菌であるビフィズス菌を増殖させる効果があり、腸内環境を整えるのに役立ちます

    【ヤーコンの食べ方】
    含まれる糖質がデンプンではなくフラクトオリゴ糖であるため、生食できます。
    ナシに似た風味とシャキシャキとした食感があり、ヨーグルトやサラダに加えたり、スムージーなどにも利用できます。

    加熱をすると甘味が引き立ち、きんぴらなどにした場合、砂糖が不要なほどです。
    しかし、フラクトオリゴ糖は加熱により減少してしまうので、加熱は短時間で。

    (内容量 500g)
    480円
    完売御礼
  • 自然栽培 原木しいたけ(150g)
    自然栽培 原木しいたけ(150g)
    原木栽培とはクヌギやミズナラ等の木(原木)にしいたけの菌を植え付け、一年以上かけてじっくりと栽培する、いわばキノコ版の自然栽培です。

    それに対し,市場流通のシイタケの9割以上を占める菌床栽培では,オガクズや綿がら,コーンコブ(とうもろこしの芯の粉砕物)などに、フスマ(小麦のぬか)や米ぬかなどを混ぜ固めたものにしいたけ菌を植えて栽培します。
    3~4ヶ月ほどで収穫可能だそうですが,軟弱となり雑菌に弱く,殺菌剤や防カビ剤などが農薬として認められているそうです。

    一方,原木栽培では,しいたけは原木の栄養だけで育ち,一切の肥料,農薬は必要ありません。
    ※原木は当園の田畑近隣で採取したものだけを使用しています。

    (内容量・・・150g)
    380円
    完売御礼
  • 自然栽培 富有柿
    自然栽培 富有柿
    一切の肥料、農薬を使用せず栽培しました。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)

    (500g入り、3~4個入ります)
    340円
    完売御礼
  • 自然栽培 干し柿 100g単位(量り売り)
    自然栽培 干し柿 100g単位(量り売り)
    100グラム600円です。(100グラムはおおよそ3〜4個になります)

    ★★★ご希望の量を100グラムずつに小分けせずに、まとめて防曇袋に入れさせていただきますので、ご了承ください。写真2枚目がまとめて入れた様子です。


    自然栽培の柿を、昔ながらの作り方で干し柿にしました。
    一般的に見た目やカビ防止のため行われる、亜硫酸ガスを発生させる硫黄燻蒸も行っておりません。
    ※硫黄を燃焼させ亜硫酸ガス(SO2)で殺菌を行う。SO2の食品残留基準は30ppmとなっている。
    ※亜硫酸ガスは硫黄を含む燃料排ガスにも含まれ、酸性雨の原因となり、大気汚染物質に指定されている。

    干し柿は、カリウム、カロテン、不溶性食物繊維を豊富に含みます。
    洋酒などに数日つけておいてから食べても美味しいです♪

    あんぽ柿のように柔らかいタイプの干し柿ではございません。
     しっかりとした歯ごたえがあり、甘味がより凝縮されています。

    (内容量・・・100g、3~4個)
    (賞味期限・・・1ヶ月)
    (保存方法・・・冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください)
    600円
    完売御礼
  • 自然栽培 新生姜(100g)
    自然栽培 新生姜(100g)
    自然栽培の新生姜です。
    自然栽培だとやや小ぶりですが、辛味がマイルドで、甘味があり、そのままかじっても美味しいという方もいらっしゃいます。

    日持ちを重視し、水洗いしておりません。
    (内容量:100g)

    240円
    完売御礼
  • 自然栽培 梅干し
    自然栽培 梅干し
    平成28年に漬けた3年熟成ものです。
    自然栽培、無添加の梅干しです。

    (原材料・・・梅、赤紫蘇、粗塩(塩分濃度18%))
    (保存方法・・・直射日光を避け常温保存)
    (内容量・・・80g)


    赤紫蘇はおまけです(^^)
    450円
    在庫数 : 7
    注文数:
  • 自然栽培 次郎柿
    自然栽培 次郎柿
    一切の肥料、農薬を使用せず栽培しました。
    殺菌剤を使用しないため、見てくれは良くないですが、ご了承ください。

    次郎柿は富有柿よりも甘く歯ごたえがある柿です。

    600g入り、3~4個入ります)
    380円
    完売御礼
  • 自然栽培 水島柿
    自然栽培 水島柿
    一切の肥料、農薬を使用していません。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)

    ゴマが入り、とても甘い美味しい甘柿です。
    稀に芯のスポンジ状の部分などに渋が残る場合がありますので、取り除いて召し上がっていただければ問題ございません。
    (500g入り、3個前後入ります)
    340円
    完売御礼
  • 自然栽培 玄米粉
    自然栽培 玄米粉
    白米の米粉に比べ、玄米粉は食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養素が豊富です♪

    【使いかた】
    ★スイーツには・・・パンや洋菓子、和菓子などの生地に混ぜる (割合はお好みで調整下さい)
    ★料理には・・・お好み焼き、コロッケ、てんぷら等の他、カレーやシチュー、グラタン、あんかけ等のとろみ付けに。

    (内容量・・・200g)
    (賞味期限・・・1年)
    (保存方法・・・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫へ)

    430円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 自然栽培 菊芋
    自然栽培 菊芋
    無肥料自然栽培の菊芋です。

    菊芋の糖質はデンプンではなく、イヌリンという多糖体により構成されています。
    糖質を制限したい方にお勧めです。
    イヌリンは、腸内の善玉菌を増やし便秘改善、血糖値の上昇を抑制するなど、糖尿病に有効(天然のインシュリンとも)といわれています。
    そのほかにも、放射能デトックスの効果もあるという説もあります。

    炒め物、汁の実、サラダやあえ物、酢漬け、キンピラ、素揚げや天ぷらなど、用途が広く、皮を剥かずに食べられるので、重宝する野菜です。

    (内容量 500g)

    340円
    完売御礼
  • 自然栽培 里芋
    自然栽培 里芋
    自然栽培の里芋です。
    化学肥料、化学農薬、有機質肥料を一切使用していません。
    2011年から無肥料・無農薬の畑でとれたもの、自家採取を継続しています。

    (内容量・・・500g)
    *大きさいろいろです。
    *鮮度保持のため、水荒いせず土付きの状態でお届けします。
    450円
    完売御礼
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(全商品:119点)

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