自然農園「もと屋」～自然の恵みと土の力で育った無肥料自然栽培のお米、梨などの果樹、手作り加工品などを農家産直でお届けします～

お知らせ

[全て表示]

商品一覧

F 様専用

13,738円

在庫数 : 0
K 様専用

12,390円

在庫数 : 0

【吟醸】純生醤油

11月から3月までの冬季限定販売となります。

【平飼い有精卵や自然栽培米とのセット購入で極上の卵かけご飯を堪能しませんか？】

ホンモノの「生しょうゆ」です。
加熱殺菌しないうえ、一般の生醤油と違い精密ろ過していないので、酵母菌・乳酸菌が生きて存在しています。
菌が生きている醤油は、豊かな香りとふくよかな旨みがあり、通常の醤油のイメージを覆すものです！
しかも、国産の有機小麦・有機大豆、天日塩を使い、こだわりの杉樽仕込み。

691円

在庫数 : 8

注文数：
【自然栽培】玄米珈琲（粒タイプ）100ｇ

玄米珈琲の粒タイプです。
よりコーヒーっぽさを求める方、クリアな喉越しを求める方にお薦めします。
粉タイプのものより、強めの焙煎になっています。

【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎しました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

800円

仕込み中

【自然栽培】コシヒカリ玄米 1.5キロ入り

2,250円

在庫数 : 0
【自然栽培】玄米スープの素

メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
こちらのサイトからご注文下さい。

自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。

750円

在庫数 : 7

注文数：

【自然栽培】竹の子　水煮

☆☆2021年掘りたての竹の子です！
当園産、自然栽培の筍を、茹でて真空パック包装しました。
pH調整剤、酸化防止剤不使用です。
（内容量・・・220g）

600円

完売御礼！
【自然栽培・天日干し】紫黒もち米

一般に紫黒米と呼ばれる黒いもち米です。
1合に対し小さじ1杯程度でモチモチの紫の赤飯になります。

しかも、アントシアン、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄要素が豊富なお米です。
この希少な黒もち米を、無肥料自然栽培でかつ、全量天日乾燥という手間暇をかけてご提供させていただいております。
大自然の恵みを味わって頂ければと思います。

（内容量）・・・２５０ｇ
（250gで、約60回分お楽しみいただけます）

600円

在庫数 : 8

注文数：

【自然栽培天日干し】コシヒカリ玄米（5kg）

農薬、化学肥料、有機質肥料、除草剤も使わない「自然栽培」天日干しのコシヒカリです。
ヤマメやアユが泳ぐ清流の水を引いた田んぼで栽培しております。

このお米は、水に浸しておくと腐敗せず、発酵します。
発酵実験の様子はこちらをご覧ください。

2011年より自然栽培を開始し，自家採種を継続しています。
土も年々良くなり，お米の品質も良くなってきています。

（ご参考までに、2014年産の食味値は94でした）

7,500円

完売御礼
お問い合わせ

ショッピングカートからのお問い合わせはこちら

もしくは、
当園ホームページのお問い合わせフォーム

よりお願いいたします。

0円

在庫数 : 100

注文数：

かちわり

【自然農法交配】※
山形県の在来種からの選抜育成した中晩生種。
果重1.2kg前後、果形は洋ナシ型。
肉質は緻密強粉質で甘栗のような濃厚な食味。
６か月間の長期貯蔵でも食味が落ちません。
収穫後3～5ヶ月が食べ頃。直売や自家用に最適な冬至南瓜。

※交配種ですが、自家採種可能です。多少のバラつきは出るのを利用してオリジナルの「かちわり」を選抜してみては如何でしょうか。

（内容量：１０粒）

500円

在庫数 : 0
どくだみ茶

天然のどくだみを天日乾燥したお茶です。

どくだみは、昔から「十薬」と呼ばれ、日本の３大薬草のひとつです。
便秘や美肌、高血圧や利尿作用などの効果が認められております。
そのまま煎じたり、麦茶やほうじ茶とブレンドしても美味しいです。
１カップに対し、１~２ｇ程度の茶葉を入れて煎じてください。

（内容量：20ｇ）

【詳細は画像をクリック】

350円

在庫数 : 3

注文数：

なし酵素

自然栽培の梨を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

900円

在庫数 : 6

注文数：
のと珠洲塩(1kg)

【能登の海水　１００％の自然海塩】

能登は、約600年前から、珠洲はあげ浜塩田による塩の産地でした。

流下式塩田によりミネラル豊富な能登の海水を天日濃縮し、仕上げを伝統の平釜製法で行うこだわりの塩です。
世界農業遺産に認定された能登の伝統的な塩づくり。

能登・里山里海の恵みの結晶ともいえる塩です。
ミネラルが豊富で、豊かな味わいがあります。

（内容量）・・・１ｋｇ
（原料）・・・・・能登の海水
（製法）・・・・・流下式塩田および平釜による濃縮

3,000円

在庫数 : 5

注文数：

のと珠洲塩(500g)

【能登の海水　１００％の自然海塩】

能登は、約600年前から、珠洲はあげ浜塩田による塩の産地でした。

流下式塩田によりミネラル豊富な能登の海水を天日濃縮し、仕上げを伝統の平釜製法で行うこだわりの塩です。
世界農業遺産に認定された能登の伝統的な塩づくり。

能登・里山里海の恵みの結晶ともいえる塩です。
ミネラルが豊富で、豊かな味わいがあります。

（内容量）・・・５００ｇ
（原料）・・・・・能登の海水
（製法）・・・・・流下式塩田および平釜による濃縮

1,600円

在庫数 : 5

注文数：
びわ茶

自然栽培のビワの葉を天日干ししました。
１カップに対しお好みで1～2ｇ程度煎じてご利用下さい
１．お茶として
　　咳、ぜんそく、胃腸のトラブルに。
２．入浴剤として
　　　水虫、アトピー、湿疹など、お肌のトラブルに。

　　　＊「家庭でできる自然療法」東城百合子著より

（内容量：３０ｇ）
（賞味期限：１年）

450円

仕込み中

ぶどう酵素

自然栽培ぶどうを丸ごとてんさい糖で漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。
昔懐かしのファン○グレープの自然版です。
焼酎と炭酸で酎ハイにも。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

980円

在庫数 : 25

注文数：
みかんブラウニー

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
自然栽培みかんと、玄米珈琲の深入りタイプを使ったブラウニーです。
みかんの爽やかさと、ショコラ味がよく合います。
しっとりとした口当たりをお楽しみください。

＊卵・乳製品不使用です

250円

仕込み中

ゆずジャムマフィン

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

自然栽培・ゆずジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。てっぺんにもジャムがのっています。
卵・乳製品不使用です。

自然栽培のゆずを使用しています。
さっぱりした酸味と、豆腐のコクが、チーズケーキのような味わいです。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・50日

250円

在庫数 : 0
ゆず胡椒

自然栽培の柚子、青唐辛子を使い、我が家で手作りしたゆず胡椒です。
塩も奥能登自然海塩を使っています。

ゆず胡椒は幅広い料理にお使いいただけます。
鍋や汁物、麺類、焼肉・焼魚・焼鳥など、冷奴・サラダ・カルパッチョやマリネなどにも。

原材料・・・柚子、青唐辛子、食塩
内容量・・・６０ｇ

450円

完売御礼

りんごクッキー

自然栽培のりんご酵素シロップを練り込んだ、
かわいいりんごの形のクッキーです。
りんごと、春らしいサクラの形が入っています。

北海道産無農薬・無化学肥料小麦粉使用
卵・乳製品不使用で、身体にとても優しいスイーツです。
贈り物にもどうぞ・・・。

（原材料）・・・小麦粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・てんさい糖・りんご（自然栽培）・塩
（内容量）・・・約６０グラム
（賞味期限）・・・２カ月

380円

仕込み中
りんごマフィン

自然栽培のりんごジャムを中に入れ、
スライスの甘煮をトップにのせ、焼き上げました。

（原材料）
有機国産小麦粉・りんご・有機豆乳・有機豆腐・りんご酵素・
てんさい糖・ラム酒・菜種油(Non-GMO)・ベーキングパウダー・シナモン

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・１カ月

290円

入荷待ち

エルシー（リーフレタス）

【固定種】
グリーンリーフレタス。抽台遅く暖地の夏どりを除く各作型に適します。葉は明緑色でちりめん状になり、柔らかく食味が良い。中心部は若干結球し、軟白された心部は歯切れ良く甘味が強い。

（内容量：０．５ｍL、約２００粒）

300円

在庫数 : 0
エルワン（リーフレタス）

【固定種】
環境に適応しやすく、作りやすい赤ちりめんリーフレタス。暖地・温暖地の夏どりを除く各作型に適します。半立性で株張りが良く生育旺盛です。

（内容量：０．５ｍL、約１５０粒）

300円

在庫数 : 0

エルーゴ（サラダ菜）

【固定種】
暑さ寒さに強いサラダ菜。葉は明緑色の丸葉で厚く丈夫。刻みやちぢみが少なく甘みがあり、食味良し。
・耐病性強く、生育期間が短いため、周年栽培可能。

（内容量：０．５ｍL、約１５０粒）

300円

在庫数 : 0
キウイお徳用 MLサイズ混合3キロ

自然栽培キウイ、中玉、大玉サイズ混合のお得な3キロ入りです。

2,328円

在庫数 : 5

注文数：

キウイ　お徳用 MLサイズ混合5kg

無肥料・自然栽培のキウイです。中玉、大玉混ざっています。

（内容量・・・５ｋｇ）

★★他のご注文と合わせて、一梱包25キロまでとさせていただきます。

★送料無料サービスについて、ゆうパックの運賃値上げに伴い、条件が変わっておりますので、送料についての項目をご覧いただき、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

3,800円

在庫数 : 2

注文数：
キウイマフィン

自然栽培キウイジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。
卵、乳製品不使用です。

当農園の自然栽培キウイを使用しています。

キウイの酸味と甘みがバランス良く、さっぱりとした味わいです。
冬季は生のキウイスライスをトッピングして焼いております。

●原材料有機小麦粉、有機豆腐、有機豆乳、甜菜糖、菜種油、キウイ(自然栽培)、ラム酒、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、珠洲の海(国産窯焚き海塩)

●保存方法要冷蔵(10度以下)

250円

在庫数 : 0

キウイ酵素

自然栽培のキウイを皮ごとてんさい糖で漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

850円

在庫数 : 5

注文数：
スギナごま塩

【逞しい生命力を持つスギナを乾燥粉末にしました】

踏まれても、除草剤をまいても、毎年芽を出す、生命力のあるスギナ。
広島の原爆地の跡に、一番先に芽を吹き出した野草がスギナといわれています。

その生命力は、含まれる栄養素が突出している事にも現れています。
マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅などの"微量元素"が豊富、これらのミネラルは、細胞が正常に機能するために不可欠で、生体の免疫機構の活性化にも極めて重要です。

ほうれん草と比較すると、カルシウムは155倍、鉄分は15倍、マグネシウムは３倍含まれています。またスギナには3～16%のケイ酸が含まれています。現代栄養学では忘れられているケイ酸ですが、ケイ酸には髪や爪を健やかに保つ作用、体内でのカルシウム運搬を担う作用があると言われています。

450円

在庫数 : 10

注文数：

スギナごま塩　詰め替え用

スギナごま塩の詰め替えタイプ、お徳用です。
ジッパー式の袋で、詰め替えせずそのままでもお使いいただけます。

（内容量）３０グラム
（賞味期限）１年

メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
こちらのサイトからご注文下さい。

730円

在庫数 : 6

注文数：
ダブル梨マフィン

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

自然栽培の梨ジャムを中に入れ、スライスして煮た梨を上にのせました。
卵・乳製品不使用のマフィンです。

当農園の自然栽培の梨をたっぷりと使用しています。
酸味のあるさわやかな甘味のマフィンです。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・１カ月

290円

仕込み中

ナシウリ（自農系）

【固定種】
草勢強くゴロゴロ着果します。果実は卵形で、果皮は白っぽく、黄味がかるものもある。果肉は水分多く、強い甘味。可食期間が短いので、適期収穫を行ってください。

・着果35～40日で収穫。

（内容量：１０粒）

300円

在庫数 : 0
ブラジルクック

【自家採種素材】
ブラジルの露地トマトから育成した調理用トマト。甘味酸味は穏やか。
果肉が多く、クッキングトマトに最適です。
草姿は通常の有支柱型で、着果良く露地/雨よけ栽培に適する。果重80～100g、赤色の長卵形果で、裂果少なく完熟収穫できる。自家採種用にも利用できる。
半身萎凋病、萎凋病レース1に耐病性有り。

（内容量：１０粒）

500円

在庫数 : 0

ブラジルミニ

【在来種】
ブラジルの有機農業で自家採種されてきた桃色ミニトマト。初期は甘みが少ないが盛夏を過ぎると味が乗ってくるので、できるだけ遅まきする。肉厚で裂果が少ないです。

・葉色淡く、草丈が低く無整枝栽培できる。
・病気に強く、霜が降りるまで収穫でき、家庭菜園に最適。

（内容量：１０粒）

300円

在庫数 : 0
マスコバト糖

マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC（マスコバド製糖工場）との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
内容量 500グラム

400円

在庫数 : 8

注文数：

メール便について

以下の商品についてのみ、メール便発送が対応可能です。
・玄米珈琲
・玄米スープの素
・スギナごま塩（詰め替え用）
・玄米粉
・昆布パウダー

メール便ご希望の方は、
こちらのBASEサイトからご注文下さい。←BASEの文字をクリックしてください。

メール便は低コストで発送できるのが魅力ですが、以下の点をご注意ねがいます。
★発送から到着まで2、3日かかります。
★代引きや、到着ご希望日時の指定はできません。
★お荷物の追跡はできますが、対面手渡しでなくポスト投函であるため、発送後のトラブルには責任を負いかねます。

0円

在庫数 : 0
モチットコーン

【自家採種素材】
ハニ－バンダムから選抜育成した固定種。熟期は約95日でややバラツキあり。程良い甘さとモチッとした食感が特徴。過熟になると硬くなりやすいので適期収穫を心がける。
直売や自給用に最適。

（内容量：１０ｍL、約３０粒）

500円

在庫数 : 0

ライ麦クッキー

貴重な自然栽培ライ麦を使ったクッキーです。

ザクザクとした歯ざわりと、香ばしいライ麦の風味が特徴です。

[原材料]
有機小麦粉、ライ麦、菜種油、てんさい糖、
有機豆乳、アーモンドパウダー、食塩

[内容量] 30グラム

[賞味期限] 3ヶ月

250円

仕込み中
ロックウェル

【固定種】
草勢強い早生の結球レタス。結球は肥大充実型で、締まりは緩く、結球内部は淡黄色になります。葉肉厚く、食味良好。初夏どりや秋どり栽培に適しています。

（内容量：０．５ｍL、約１４０粒）

400円

在庫数 : 0

信州みどり

【固定種】
色鮮やかな信州生まれの中形ピーマン
固定種の夏秋用中形ピーマン。草姿は半立性で枝が垂れにくい。
草勢は比較的強く、黒あざ果の発生が少なく、果実は濃緑色でツヤがよい。
露地栽培に向いています。

（内容量：１０粒）

400円

在庫数 : 0
信越水ナス

【固定種】
果実は黒紫色。横広の巾着形で皮が柔らかく多汁質で甘味があり、浅漬けや一夜漬けに最適。油で炒めてもおいしいです。

・黒十全から選抜育成した水ナス。
・土壌が乾燥すると果皮が堅くなりやすいので、水分管理に注意する。

（内容量：１０粒）

300円

在庫数 : 0

在来青ナス

【在来種】
果肉が柔らかく、汁の実や煮食に適しています。草勢が極めて強く、作りやすいです。
果肉が柔らかく200～250ｇの大果で収穫しても硬くなりにくく、種子も気になりません。

・果形は卵形の大果で、ヘタ、果皮ともに緑色。
・草姿は開帳性、茎太で節間短く、大葉で着果は少ないが草勢が強く、育てやすい。
・汁の実や煮食に適する。

（内容量：１０粒）

300円

在庫数 : 0
完熟うめ酵素

自然栽培の完熟梅を丸ごとてんさい糖で漬け込みました。完熟梅のフルーティーな香りをお楽しみください。

水や炭酸で薄めて。焼酎と炭酸で酎ハイにも。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

700円

在庫数 : 3

注文数：

家庭でできる自然療法　東城百合子

日常起こる身体の不調や風邪・虫刺されなどの身近なものから、
癌や膠原病・婦人病・心臓病などの重い病気まで、ありとあらゆる
病気別に、対処方法が書かれています。

昭和53年から版を重ねる大ベストセラーです。

●こんにゃくシップやびわの葉温灸などの自然のお手当法や、
　薬草の取り入れ方、玄米の食べ方など、丁寧に解説されていて、
　自然の恵みを感謝していただくことで、
　家族が健康でいられることがよく分かる本です。

★我が家では、何かあった時に医者に行くのではなく、まずこの本を開きます。

発行所・あなたと健康社

1,848円

在庫数 : 3

注文数：
山椒みそ

自然栽培の実山椒で作った山椒味噌です。
県内産の丸大豆と麹、珠洲の塩で仕込んだ味噌、国産原料使用の本味醂を使用しています。

焼き物・炒め物、和え物・酢の物にに使ったり、そのままご飯のお供としても。
いろいろな料理に使えると思います。

原材料・・・味噌、味醂、実山椒
内容量・・・６０ｇ

450円

完売御礼

島村インゲン

【在来種】
埼玉県の島村氏が自家採種してきた平莢のつるありインゲン。ウイルス病に強く、着莢の早い早生品種。とり遅れると莢が硬くなりやすいので、若莢で収穫する（莢長18cmが収穫の目安）種子を完熟させて煮豆にしてもおいしいです。
（内容量：2０粒）

500円

在庫数 : 0
昆布パウダー

北海道産、昆布１００％のパウダーです。
北海道産昆布の旨み、ヨード、カルシウム、ビタミン等の栄養がそのまま活かされています。
添加物、保存料は一切使用していません。

玄米スープのほか、お味噌汁、お吸い物、煮物、浅漬けなど幅広くお使いいただけます。

（内容量）・・・・５０ｇ
(賞味期限)・・・・10ヶ月
（保存方法）・・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

360円

在庫数 : 8

注文数：

果樹の栽培方法について

すべての果物は化学農薬（殺虫剤・殺菌剤）不使用です。
自然生態系に近づけることを目標に、畑を耕すこともせず、肥料もやらず、草もできるだけ刈らないようにしています。

（リンゴも以前は栽培しておりましたが、北陸の風土に合わないのか、病害虫に悩まされ、栽培を断念しております）

0円

注文数：
梅ジャムマフィン

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

自然栽培・梅ジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。
卵・乳製品不使用です。

当農園の自然栽培の梅を使用しています。
さっぱりした酸味と、豆腐のコクが、チーズケーキのような味わいです。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・１カ月

250円

仕込み中