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(全商品:100点)

  • 【吟醸】 純生醤油
    【吟醸】 純生醤油
    11月から3月までの冬季限定販売となります。

    【平飼い有精卵や自然栽培米とのセット購入で極上の卵かけご飯を堪能しませんか?】

    ホンモノの「生しょうゆ」です。
    加熱殺菌しないうえ、一般の生醤油と違い精密ろ過していないので、酵母菌・乳酸菌が生きて存在しています。
    菌が生きている醤油は、豊かな香りとふくよかな旨みがあり、通常の醤油のイメージを覆すものです!
    しかも、国産の有機小麦・有機大豆、天日塩を使い、こだわりの杉樽仕込み。

    691円
    入荷待ち
  • 【自然栽培】 玄米珈琲(粒タイプ)100g
    【自然栽培】 玄米珈琲(粒タイプ)100g
    玄米珈琲の粒タイプです。
    よりコーヒーっぽさを求める方、クリアな喉越しを求める方にお薦めします。
    粉タイプのものより、強めの焙煎になっています。

    【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米】

    無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎しました。
    ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
    玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
    デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
    また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

    800円
    仕込み中
  • 【自然栽培】コシヒカリ 玄米 1.5キロ入り
    【自然栽培】コシヒカリ 玄米 1.5キロ入り
    2,250円
    在庫数 : 0
  • 【自然栽培】玄米スープの素
    【自然栽培】玄米スープの素
    メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
    ゆうパケット発送専用サイトからご注文下さい。
    (↑クリックでサイトに移動します↑)

    自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
    ☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
    ☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。


    ★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
    750円
    仕込み中
  • 【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米
    【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米
    一般に紫黒米と呼ばれる黒いもち米です。
    1合に対し小さじ1杯程度でモチモチの紫の赤飯になります。

    しかも、アントシアン、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄要素が豊富なお米です。
    この希少な黒もち米を、無肥料自然栽培でかつ、全量天日乾燥という手間暇をかけてご提供させていただいております。
    大自然の恵みを味わって頂ければと思います。

    (内容量)・・・250g
    (250gで、約60回分お楽しみいただけます)
    600円
    仕込み中
  • 【自然栽培天日干し】コシヒカリ玄米(5kg)
    【自然栽培天日干し】コシヒカリ玄米(5kg)
    農薬、化学肥料、有機質肥料、除草剤も使わない「自然栽培」天日干しのコシヒカリです。
    ヤマメやアユが泳ぐ清流の水を引いた田んぼで栽培しております。

    このお米は、水に浸しておくと腐敗せず、発酵します。
    発酵実験の様子はこちらをご覧ください。

    2011年より自然栽培を開始し,自家採種を継続しています。
    土も年々良くなり,お米の品質も良くなってきています。

    (ご参考までに、2014年産の食味値94でした)

    7,500円
    完売御礼
  • どくだみ茶
    どくだみ茶
    天然のどくだみを天日乾燥したお茶です。

    どくだみは、昔から「十薬」と呼ばれ、日本の3大薬草のひとつです。
    便秘や美肌、高血圧や利尿作用などの効果が認められております。
    そのまま煎じたり、麦茶やほうじ茶とブレンドしても美味しいです。
    1カップに対し、1~2g程度の茶葉を入れて煎じてください。

    (内容量:20g)

    【詳細は画像をクリック】
    350円
    完売御礼
  • なし 豊
    なし 豊
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しておりますが、近年の高温旱魃などもあり栽培が非常に難しくなっております。
    農薬(殺虫剤・殺菌剤)を使用していませんので、選別の際は細心の注意を払っておりますが、小さな虫が入っていたりする場合もございます。あらかじめご了承お願いいたします。

    (収穫予定時期)・・・9月中旬ごろです。
    (保存について)・・・自然栽培の梨は日持ちが良いので,冷蔵庫で1カ月ほど持ちます
    1,300円
    完売御礼
  • なし酵素
    なし酵素
    自然栽培の梨を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

    水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    900円
    在庫数 : 1
    注文数:
  • のと珠洲塩(1kg)
    のと珠洲塩(1kg)
    【能登の海水 100%の自然海塩】

    能登は、約600年前から、珠洲はあげ浜塩田による塩の産地でした。 

    流下式塩田によりミネラル豊富な能登の海水を天日濃縮し、仕上げを伝統の平釜製法で行うこだわりの塩です。
    世界農業遺産に認定された能登の伝統的な塩づくり。

    能登・里山里海の恵みの結晶ともいえる塩です。
    ミネラルが豊富で、豊かな味わいがあります。

    (内容量)・・・1kg
    (原料)・・能登の海水
    (製法)・・・流下式塩田および平釜による濃縮

    3,000円
    入荷待ち
  • のと珠洲塩(500g)
    のと珠洲塩(500g)
    【能登の海水 100%の自然海塩】

    能登は、約600年前から、珠洲はあげ浜塩田による塩の産地でした。 

    流下式塩田によりミネラル豊富な能登の海水を天日濃縮し、仕上げを伝統の平釜製法で行うこだわりの塩です。
    世界農業遺産に認定された能登の伝統的な塩づくり。

    能登・里山里海の恵みの結晶ともいえる塩です。
    ミネラルが豊富で、豊かな味わいがあります。

    (内容量)・・・500g
    (原料)・・能登の海水
    (製法)・・・流下式塩田および平釜による濃縮

    1,600円
    入荷待ち
  • びわ茶
    びわ茶
    自然栽培のビワの葉を天日干ししました。

    1カップに対しお好みで12g程度煎じてご利用下さい

    1.お茶として
      咳、ぜんそく、胃腸のトラブルに。

    2.入浴剤として
       水虫、アトピー、湿疹など、お肌のトラブルに。

       *「家庭でできる自然療法」東城百合子著より

    (内容量:30g)
    (賞味期限:1年

    450円
    仕込み中
  • ぶどう酵素
    ぶどう酵素
    自然栽培ぶどうを丸ごとてんさい糖で漬け込みました。

    水や炭酸で薄めて。
    昔懐かしのファン○グレープの自然版です。
    焼酎と炭酸で酎ハイにも。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    980円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • またたび酵素
    またたび酵素
    自然栽培の圃場周辺で自生するまたたびの実をてんさい糖に漬け込みました。

    疲れた旅人が、これを食べると元気になり、また旅が続けられたので、マタタビの名が付けられたのだとか。
    漢方薬では「木天蓼」と呼ばれ、身体を温め、疲労回復、滋養強壮、利尿作用など、様々な効能があるようです。
    また、マタタビ酸には、精神安定効果、神経の機能を高める効果があるとされています。
    詳しくはこちらのサイトなどをご覧ください。

    ウイスキーやラムを加えて炭酸割りしますと、ほのかな苦みでビールカクテルの様になります。

    ( 内容量・・・300mL )

    1,000円
    完売御礼
  • みかんブラウニー
    みかんブラウニー
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    自然栽培みかんと、玄米珈琲の深入りタイプを使ったブラウニーです。
    みかんの爽やかさと、ショコラ味がよく合います。
    しっとりとした口当たりをお楽しみください。

    *卵・乳製品不使用です


    250円
    仕込み中
  • もも酵素
    もも酵素
    自然栽培の桃を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

    水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    980円
    完売御礼
  • ゆずジャムマフィン
    ゆずジャムマフィン
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
     可能な限りお作りいたします。】

    自然栽培・ゆずジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。てっぺんにもジャムがのっています。
    卵・乳製品不使用です。

    自然栽培のゆずを使用しています。
    さっぱりした酸味と、豆腐のコクが、チーズケーキのような味わいです。
    こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
    有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖
    を使用しています。

    (大きさ)・・・直径約6センチ・厚さ約3センチ
    (賞味期限)・・・50日

    250円
    在庫数 : 0
  • ゆず胡椒
    ゆず胡椒
    自然栽培の柚子、青唐辛子を使い、我が家で手作りしたゆず胡椒です。
    塩も奥能登自然海塩を使っています。

    ゆず胡椒は幅広い料理にお使いいただけます。
    鍋や汁物、麺類、焼肉・焼魚・焼鳥など、冷奴・サラダカルパッチョやマリネなどにも。

    原材料・・・柚子、青唐辛子、食塩
    内容量・・・60g
    450円
    完売御礼
  • らっきょう発酵漬け
    らっきょう発酵漬け
    自然栽培のらっきょう漬け
    味は酢漬けですが、酢は入れていません。
    北海道産てん菜糖と、奥能登自然海塩で漬け込み、3年熟成して飴色になっています。
    定番のカレーのお供に。

    原材料・・・らっきょう、てん菜糖、塩
    内容量・・・140g
    900円
    完売御礼
  • りんごマフィン
    りんごマフィン
    自然栽培のりんごジャムを中に入れ、
    スライスの甘煮をトップにのせ、焼き上げました。

    (原材料)
    有機国産小麦粉・りんご・有機豆乳・有機豆腐・りんご酵素・
    てんさい糖・ラム酒・菜種油(Non-GMO)・ベーキングパウダー・シナモン

    (大きさ)・・・直径約6センチ・厚さ約3センチ
    (賞味期限)・・・1カ月

    290円
    入荷待ち
  • キウイ お徳用 大小サイズ混合3キロ
    キウイ お徳用 大小サイズ混合3キロ
    無肥料・自然栽培のキウイ、大小サイズ混合です。

    (内容量・・・3kg)


    ★送料無料サービスについて、ゆうパックの運賃値上げに伴い、条件が変わっておりますので、送料についての項目をご覧いただき、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
    3,400円
    完売御礼
  • キウイ お徳用 大小サイズ混合5kg
    キウイ お徳用 大小サイズ混合5kg
    無肥料・自然栽培のキウイです。大小混ざっています。

    (内容量・・・5kg)


    ★★他のご注文と合わせて、一梱包25キロまでとさせていただきます。

    ★送料無料サービスについて、ゆうパックの運賃値上げに伴い、条件が変わっておりますので、送料についての項目をご覧いただき、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
    5,800円
    完売御礼
  • キウイマフィン
    キウイマフィン
    自然栽培 キウイジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。
    卵、乳製品不使用です。

    当農園の自然栽培キウイを使用しています。

    キウイの酸味と甘みがバランス良く、さっぱりとした味わいです。
    冬季は生のキウイスライスをトッピングして焼いております。

    ●原材料 有機小麦粉、有機豆乳、甜菜糖、菜種油、キウイ(自然栽培)、ラム酒、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、珠洲の海(国産窯焚き海塩)

    ●賞味期限 要冷蔵(10度以下)3か月
    250円
    在庫数 : 0
  • キウイ酵素
    キウイ酵素
    自然栽培のキウイを皮ごとてんさい糖で漬け込みました。

    水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    850円
    在庫数 : 1
    注文数:
  • スギナごま塩
    スギナごま塩
    【逞しい生命力を持つスギナを乾燥粉末にしました】

    踏まれても、除草剤をまいても、毎年芽を出す、生命力のあるスギナ。
    広島の原爆地の跡に、一番先に芽を吹き出した野草がスギナといわれています。

    その生命力は、含まれる栄養素が突出している事にも現れています。
    マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅などの"微量元素"が豊富、これらのミネラルは、細胞が正常に機能するために不可欠で、生体の免疫機構の活性化にも極めて重要です。

    ほうれん草と比較すると、カルシウムは155倍、鉄分は15倍、マグネシウムは3倍含まれています。またスギナには3~16%のケイ酸が含まれています。現代栄養学では忘れられているケイ酸ですが、ケイ酸には髪や爪を健やかに保つ作用、体内でのカルシウム運搬を担う作用があると言われています。


    450円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • スギナごま塩 詰め替え用
    スギナごま塩 詰め替え用
    スギナごま塩の詰め替えタイプ、お徳用です。
    ジッパー式の袋で、詰め替えせずそのままでもお使いいただけます。

    (内容量)30グラム
    (賞味期限)1年


    メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
    こちらのサイトからご注文下さい。
    730円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • ダブル梨マフィン
    ダブル梨マフィン
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
     可能な限りお作りいたします。】

    自然栽培の梨ジャムを中に入れ、スライスして煮た梨を上にのせました。
    卵・乳製品不使用のマフィンです。

    当農園の自然栽培の梨をたっぷりと使用しています。
    酸味のあるさわやかな甘味のマフィンです。
    こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、有機小麦粉、
    有機豆乳、てんさい糖
    を使用しています。

    (大きさ)・・・直径約6センチ・厚さ約3センチ
    (賞味期限)・・・1カ月
    290円
    仕込み中
  • ブルーベリーマフィン
    ブルーベリーマフィン
    当農園、自然栽培ブルーベリーのジャムを中に入れ、果実をトッピングして焼いております。
    卵、乳製品不使用です。

    (原材料・・・ 有機小麦粉、有機豆乳、甜菜糖、菜種油、ブルーベリー、ラム酒、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、珠洲の海(国産窯焚き海塩))
    (内容量・・・50g)
    賞味期限・・・冷蔵で3カ月(10度以下))


    250円
    在庫数 : 0
  • マスコバト糖
    マスコバト糖
    マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
    マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC(マスコバド製糖工場)との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。
    糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
    内容量 500グラム
    620円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • メール便について
    メール便について
    以下の商品についてのみ、メール便発送が対応可能です。
    ・玄米珈琲
    ・玄米スープの素
    ・スギナごま塩(詰め替え用)
    ・玄米粉
    ・昆布パウダー

    メール便ご希望の方は、
    こちらのBASEサイトからご注文下さい。←BASEの文字をクリックしてください。


    メール便は低コストで発送できるのが魅力ですが、以下の点をご注意ねがいます。
    ★発送から到着まで2、3日かかります。
    ★代引きや、到着ご希望日時の指定はできません。
    ★お荷物の追跡はできますが、対面手渡しでなくポスト投函であるため、発送後のトラブルには責任を負いかねます。


    0円
    在庫数 : 0
  • 完熟うめ酵素
    完熟うめ酵素
    自然栽培の完熟梅を丸ごとてんさい糖で漬け込みました。完熟梅のフルーティーな香りをお楽しみください。

    水や炭酸で薄めて。焼酎と炭酸で酎ハイにも。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    700円
    在庫数 : 15
    注文数:
  • 家庭でできる自然療法 東城百合子
    家庭でできる自然療法 東城百合子
    日常起こる身体の不調や風邪・虫刺されなどの身近なものから、
    癌や膠原病・婦人病・心臓病などの重い病気まで、ありとあらゆる
    病気別に、対処方法が書かれています。

    昭和53年から版を重ねる大ベストセラーです。

    こんにゃくシップやびわの葉温灸などの自然のお手当法や、
     薬草の取り入れ方玄米の食べ方など、丁寧に解説されていて、
     自然の恵みを感謝していただくことで、
     家族が健康でいられることがよく分かる本です。

    ★我が家では、何かあった時に医者に行くのではなく、まずこの本を開きます。

    発行所・あなたと健康社
    2,420円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 山椒みそ
    山椒みそ
    自然栽培の実山椒で作った山椒味噌です。
    県内産の丸大豆と麹、珠洲の塩で仕込んだ味噌、国産原料使用の本味醂を使用しています。

    焼き物・炒め物、和え物・酢の物にに使ったり、そのままご飯のお供としても。
    いろいろな料理に使えると思います。

    原材料・・・味噌、味醂、山椒
    内容量・・・60g

    450円
    完売御礼
  • 昆布パウダー
    昆布パウダー
    北海道産、昆布100%のパウダーです。
    北海道産昆布の旨み、ヨード、カルシウム、ビタミン等の栄養がそのまま活かされています。
    添加物、保存料は一切使用していません。

    玄米スープのほか、お味噌汁、お吸い物、煮物、浅漬けなど幅広くお使いいただけます。

    (内容量)・・・・50g
    (賞味期限)・・・・10ヶ月
    (保存方法)・・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

    360円
    入荷待ち
  • 果樹の栽培方法について
    果樹の栽培方法について
    すべての果物は化学農薬(殺虫剤・殺菌剤)および一切の肥料を不使用としています。
    自然生態系に近づけることを目標に、耕すこともせず、肥料もやらず、草もできるだけ刈らないようにしています。

    (リンゴも以前は栽培しておりましたが、北陸の風土に合わないのか、病害虫に悩まされ、販売用の栽培は断念しております)

    0円
    注文数:
  • 梅ジャムマフィン
    梅ジャムマフィン
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
     可能な限りお作りいたします。】

    自然栽培・梅ジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。
    卵・乳製品不使用です。

    当農園の自然栽培の梅を使用しています。
    さっぱりした酸味と、豆腐のコクが、チーズケーキのような味わいです。
    こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
    有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖
    を使用しています。

    (大きさ)・・・直径約6センチ・厚さ約3センチ
    (賞味期限)・・・1カ月

    250円
    仕込み中
  • 梅肉エキス
    梅肉エキス
    3毒を断つともいわれ、万病の薬として昔から重宝されてきた梅。
    その梅を絞った果汁を煮詰めて作る、古来の智恵ともいえる自然の常備薬が、「梅肉エキスです。
    1kgの梅から約20gしかできない貴重なものです
    無肥料・自然栽培の梅だけを使用して作っています。
    (残留農薬などの不純物も50倍に濃縮される可能性があるので、清浄な土地でとれた無農薬のものがお勧めです)

    強酸性(pH1.4)ですので、強い抗菌作用を示し、お腹の調子が悪い、喉の調子が悪い、といった際に重宝します。
     *一般にカビや細菌はpH2以下で死滅します

    我が家でもおなかの痛いときや・風邪気味のときなどにとても重宝しています。
    エキスが凝縮され、嵩張らず、保存も利くことから、外出・旅行時に持ち歩くのにも便利です。

    また、梅には含まれず、果汁を煮詰める際に生成される「ムメフラール」という物質には、血流改善効果も確認されています。

    【ご利用方法】
    耳かき1杯程度(約0.5g)を目安にお召上がりください。
    そのまま舐めたり、お湯に溶かして飲んだり、醤油や、黒砂糖を加えて飲んでも良いです。

    (原材料・・・梅)
    内容量・・・50g)  
    (賞味期限・・・製造日より5年)

    3,690円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 水稲の栽培方法について
    水稲の栽培方法について
    【水稲の栽培方法について】

    自家採種は必須と考えています。
    種自身の肥料依存体質からの脱却,またその土地の気候風土に適応してはじめて,自然栽培が可能になると思います。

    健全に実り,自家採種された種子ですので,化学殺菌剤などによる種子消毒も当然行いません。

    育苗土も,田の土・米糠・籾殻で発酵熟成させたものを使用すれば,問題となる病気も発生せず健全な苗ができます。

    水田においても,腐敗の原因となるような肥料分を入れなければ,病害虫も自然界の力により蔓延すること無く均衡が保たれます。

    何といっても水田はどんな水を田んぼに引き入れるかによって大きく変わってくると思います。当園の水田は山間地にあり,ヤマメやアユが生息可能な清流です。

    栽培の様子はホームページをご覧ください→こちら

    0円
    注文数:
  • 焙煎まこも茶
    焙煎まこも茶
    【まこもの不思議な力】

    イネ科の多年草でおよそ三億年前から存在していたとされています。

    神が宿る霊草」として、神仏の行事、お供えの敷物、また出雲大社をはじめ宇佐神社や神田明神などで正式な「しめ縄」として使われています。

    お釈迦様が「まこもの葉」で作ったムシロに病人を寝かせ、病気を治したという言い伝えもあります。

    まこもには体内の毒素・老廃物を体外に排出する力があり、血液を浄化し自然治癒力を高める、と言われ、
    漢方の古典「本草網目」にも
    「五臓を利し、大小の便を利す」と記されています。


    近年の研究により、主な効能として、免疫力の強化、糖代謝促進、血圧上昇抑制、性ホルモンの活性、消化器官の運動促進などによる便秘、胃腸疾患、高血圧、糖尿病などの予防と改善作用が期待できるとされてます。

    なかでも、マコモ菌が焙煎の高温、胃酸にも耐え、腸まで届き、大腸で発生した腐敗毒を分解して無毒化することで、結果として免疫力が高まる、ということが最大の特徴といえるでしょう。

    非常に強力なデトックス作用により、全身が痒くなるケースもあるようですので、はじめは少しずつから試してみてください。
    *「マコモ、浄化力」などで検索すると事例が出てきます。

    (ご利用方法)
    1カップ分あたり、1gほどのマコモ茶を入れ、やかんや鍋で10~20分ていど煎じてください。
    味はほうじ茶に近く、ほのかな甘みを感じます。
    我が家ではびわ茶やどくだみ茶とブレンドしていただいています。
    茶がらをお風呂に入れても。

    (原材料)・・・マコモの葉(無肥料自然栽培)
    (内容量)・・・20g

    550円
    仕込み中
  • 焼きドーナツ りんご酵素
    焼きドーナツ りんご酵素
    卵・乳製品不使用の焼きドーナツです。

    当農園の自然栽培りんご酵素をたっぷりと使用しています。
    もちもちとした生地に、りんごの果肉がつぶつぶ入っており、
    りんごの風味と、シナモンの香りがふわっとします。
    こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、有機小麦粉、
    有機豆乳、てんさい糖
    を使用しています。

    【詳細は画像をクリック】

    290円
    仕込み中
  • 焼きドーナツ 玄米珈琲ショコラ
    焼きドーナツ 玄米珈琲ショコラ
    ★ご注文をいただいてからの製造となります。
    発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
     可能な限りお作りいたします。】

    卵・乳製品不使用の「焼きドーナツ」です。

    当農園の玄米珈琲を入れ、ふわっと香ばしく、
    豆腐を使うことで、しっとり濃厚なショコラケーキのようなドーナツです。
    玄米珈琲と一緒に、ほっとするコーヒータイムにぴったりです!
    贈り物にもどうぞ♪

    素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
    有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖
    を使用しています。

    【詳細は画像をクリック】

    250円
    仕込み中
  • 焼き菓子のご注文について
    焼き菓子のご注文について
    焼き菓子はご注文をいただいてからの製造となります。
    在庫がない場合でも通常3,4日で発送可能となりますが、農繁期など発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。

    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。可能な限りお作りいたします】

    0円
    在庫数 : 0
  • 熟成なし酵素
    熟成なし酵素
    自然栽培の梨を皮ごとてんさい糖に漬け込み、2年以上熟成させています。
    甘味がまろやかになり、その分コクが増しています。
    色も深みを増しています。

    子たちは水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
    ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
    夏はかき氷のシロップとしても♪

    ( 内容量・・・300mL )

    980円
    完売御礼
  • 玄米もち
    玄米もち
    無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
    【自然栽培 天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
    玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

    普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

    6枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

    (内容量:250g)
    (賞味期限:製造日より冷蔵で1か月
    (原材料:自然栽培もち玄米、食塩)
    600円
    仕込み中
  • 玄米スープの素(粒)130g
    玄米スープの素(粒)130g
    【粒のままの煎り玄米です】
    自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎しました。
    ☆粉になっていないので、煮出してお召し上がり下さい。
    ☆焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

    煎り玄米として、玄米茶などにもご利用いただけます。
    *また、そのまま食べることも出来ます。

    ★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
    750円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 玄米チョコクランチバー
    玄米チョコクランチバー
    【グルテンフリー】<小麦、乳製品、卵を使用していません>【冬季限定品】
    ※この商品は気温が25℃以上になると解けてしまうため、基本的に冬季限定(12月~3月頃)となります。
    ※最高気温が25℃以上となる場合、クール便での発送となり、【送料を別途加算】させていただく必要がございますので、予めご了承くださいませ。

    ポップ玄米(炒り玄米)をオーガニックチョコレートで作ったチョコバーです。自然栽培のポップ玄米のざくざく食感と香ばしい風味、フェアトレードチョコの甘味が楽しめます。

    300円
    仕込み中
  • 玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

    (内容量 50グラム)

    430円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 玄米珈琲【ゆうパック発送用】
    玄米珈琲【ゆうパック発送用】
    メール便ご希望の方は(玄米珈琲のみ4パック以内)
    この画面からではなく、
    ゆうパケット発送専用サイト からご注文下さい。
    (↑クリックでサイトに移動します)




    【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

    無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
    ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
    玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
    デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
    また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

    玄米の栄養だけでなく、
    食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。

    800円
    在庫数 : 4
    注文数:
12 次へ >>

(全商品:100点)

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