自然農園「もと屋」～自然の恵みと土の力で育った無肥料自然栽培のお米、梨などの果樹、手作り加工品などを農家産直でお届けします～

お知らせ

2023/04/06お支払い方法に便利な「あと払いペイディ」を追加いたしました!
2022/02/07自然栽培の干しキウイ、皮が意外と美味しいです！
2020/12/18メール便での発送をご希望のお客様へ
2018/12/10送料差額分はクーポン券になります。
2018/05/27送料の値上げについて

全て表示

【自然栽培・天日干し】紫黒もち米

在庫数： 4

660円

一般に紫黒米と呼ばれる黒いもち米です。
1合に対し小さじ1杯程度でモチモチの紫の赤飯になります。

しかも、アントシアン、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄要素が豊富なお米です。
この希少な黒もち米を、無肥料自然栽培でかつ、全量天日乾燥という手間暇をかけてご提供させていただいております。
大自然の恵みを味わって頂ければと思います。

（内容量）・・・２５０ｇ
越田さんちの自然栽培米「銀坊主」（5kg、玄米）

SOLD

完売御礼

6,120円

明治時代、北陸を中心に栽培が盛んだった在来米で、コシヒカリの親系統にあたります。
当事、お米の芒（のぎ）がない事を”坊主”と呼び、それが輝いて見えることからその名がついたそうです。

野性味が強く、ふつうの稲より30センチほど高いため、化学肥料を投入する栽培では倒れてしまうために、栽培されなくなっていきました。
現在では殆ど栽培されていない希少な在来種です。

乾燥は直火ではなく、遠赤方式で４０度以下で丁寧に行っています。

石川県羽咋市で”銀坊主”を復活させた越田夫妻は、行政・ＪＡ・農家が三位一体で自然栽培を推進する石川県羽咋市で、ＪＡ自然栽培部会の部会長もされています。

生産年：２０２5年
生産地：石川県羽咋市
生産者：越田秀俊・越田奈央子（和波波Quintet）
越田さんちの自然栽培米「日本晴」（5kg、玄米）

SOLD

完売御礼

6,120円

昭和後期の日本で最も多く栽培された品種です。

しっかりとした食感をもち、甘みがありながらも、あっさりとした味のため食べ飽きがしないといわれています。

あまり粘らず、食感が軽いため、カレーやチャーハン、ピラフ、丼物、またお寿司にもお勧めです。

乾燥は通風のみで仕上げています。

生産者の越田夫妻は、行政・ＪＡ・農家が三位一体で自然栽培を推進する石川県羽咋市で、ＪＡ自然栽培部会の部会長もされています。

生産年：２０２5年
生産地：石川県羽咋市
生産者：越田秀俊・越田奈央子（和波波Quintet）
自然栽培　玄米粉

SOLD

仕込み中

430円

白米の米粉に比べ、玄米粉は食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養素が豊富です♪

【使いかた】
★スイーツには・・・パンや洋菓子、和菓子などの生地に混ぜる　（割合はお好みで調整下さい）
★料理には・・・お好み焼き、コロッケ、てんぷら等の他、カレーやシチュー、グラタン、あんかけ等のとろみ付けに。

（内容量・・・200ｇ）
（賞味期限・・・１年）
（保存方法・・・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫へ）
玄米もち

SOLD

仕込み中

750円

11月〜3月までの期間限定商品となります。
★★注文を受けてから製造することもあるので、発送まで5日〜1週間ほどお時間いただくこともありますので、ご了承ください。

無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
【自然栽培　天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

4枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

（内容量：２５０ｇ）
（賞味期限：製造日より冷蔵で1か月）
（原材料：自然栽培もち玄米、食塩）
紫もち

SOLD

仕込み中

750円

11月〜3月までの期間限定商品となります。
★★★ご注文を受けてから製造することもありますので、発送まで4日ほどかかります。ご了承ください。
無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
【自然栽培　天日干し】の紫黒もち米を使用した、
紫色のお餅です。

お祝いなどにもいかがでしょうか。

（内容量)４枚入り２５０ｇ
（賞味期限）　製造日より冷蔵で1か月
【自然栽培】玄米スープの素

在庫数： 6

750円

メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
ゆうパケット発送専用サイトからご注文下さい。
（↑クリックでサイトに移動します↑）

自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
玄米スープの素（粒）130ｇ

在庫数： 2

750円

【粒のままの煎り玄米です】
自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎しました。
☆粉になっていないので、煮出してお召し上がり下さい。
☆焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

＊煎り玄米として、玄米茶などにもご利用いただけます。
＊また、そのまま食べることも出来ます。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
玄米珈琲【ゆうパック発送用】

在庫数： 5

800円

メール便ご希望の方は（玄米珈琲のみ4パック以内）
この画面からではなく、
ゆうパケット発送専用サイト からご注文下さい。
（↑クリックでサイトに移動します）

【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

玄米の栄養だけでなく、食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。
【自然栽培】玄米珈琲（粒タイプ）40g

在庫数： 2

400円

玄米珈琲の粒タイプです。
よりコーヒーっぽさを求める方、クリアな喉越しを求める方にお薦めします。
粉タイプのものより、強めの焙煎になっています。

【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎しました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。
玄米珈琲　ハーフサイズ

在庫数： 2

430円

玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

（内容量　５０グラム）
自然栽培　里芋 (500g)

SOLD

完売御礼

460円

自然栽培の里芋です。
化学肥料、化学農薬、有機質肥料を一切使用していません。
2011年から無肥料・無農薬の畑でとれたもの、自家採種を継続しています。

（内容量・・・５００ｇ）
＊大きさいろいろです。
＊鮮度保持のため、水荒いせず土付きの状態でお届けします。
自然栽培　さつまいも (紅あずま)

SOLD

完売御礼

460円

自然栽培のサツマイモ、品種は紅あずまです。
鮮度保持のため、土付きでお届け致します。

（内容量　５００ｇ）
自然栽培完熟梅★大きめサイズ　シミあり

SOLD

在庫数 : 0

1,800円

★完熟梅の梅ジュースは香りが良く、とても美味しくてオススメです！

★梅干しにもお使いになれます。

(1キロのお値段です)
S様専用

SOLD

在庫数 : 0

13,680円
I 様専用

SOLD

在庫数 : 0

7,270円
自然栽培の青梅(手摘み)

SOLD

完売御礼

2,600円

★★★説明をよく読んでいただいてからご注文ください★★★
・なくなり次第その都度終了となり、また余裕が出た場合に販売します。
・今後のお天気もあり自然の産物なのでお約束もできませんこと、どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。

★基本的にクール便での発送となります。
梅1キロのみのご注文の場合はこのままの送料でお送りします。
その他のお品物と同根の場合は、箱サイズか大きくなりましたら後ほどクール便料金をお知らせします。

★梅の状態と天候を見て販売しますので、到着ご希望日指定にはお応えできないことをご了承ください。

★大小品種サイズ様々入ります。
　　ソバカス、枝に擦れたキズあります。
　　ご了承のうえご購入ください。

★★お手数ですがお振込みは速やかにお願い致します。
ご入金確認後の発送となります
生もので日持ちしませんので、ご注文後３日以内にご入金がない場合は自動的にキャンセルとなります。
何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

★【収穫・発送は６月10日頃〜となります】★

一切の肥料、農薬を使用せず栽培している梅です。

（内容量）・・・1kｇ
ヨモギ餅

SOLD

在庫数 : 0

750円

《原材料》
自然栽培天日干しもち米、
自然栽培ヨモギ、天日塩

要冷蔵です。
熟成塩レモン　80g

SOLD

熟成中

450円

自然栽培レモンと能登の塩で塩レモンをつくりました
塩レモンは北アフリカや中東の伝統的な調味料
爽やかな香りと旨味を　焼肉、唐揚げ、焼き魚、炒め物、サラダ、鍋料理などに
水や炭酸水で割っても
自然栽培ブルーベリー100g (小粒)加工にも

SOLD

在庫数 : 0

350円

収穫時期は7月中旬～8月中旬くらいになります。

★暑い時期の発送となりますので、クール便でお届けいたします。
ご注文いただいた後、クール便料金を含めた金額をお知らせいたします。

★クール便料金の目安です。(送料は別にかかります)
・1キロまでクール便料金不要、その後 80サイズ 360円
・100サイズ 675円