自然農園「もと屋」 ～ 自然の恵みと土の力で育った無肥料自然栽培のお米、梨などの果樹、手作り加工品などを農家産直でお届けします ～

ホーム
>全件表示
>手作り加工品

手作り加工品

甘梅（完熟うめ酵素シロップ漬）

在庫数： 4

340円

自然栽培の完熟梅をてんさい糖で漬け込みました。
完熟梅のフルーティーな香りをお楽しみください。
★形やサイズが不揃いです。少し硬めや少し皮が破れたのものも入ります。お徳用ですのでご理解ください。

お茶やヨーグルトのお供に　
登山などの携行食に
常温で日持ちしますので　非常食にもお勧めです

（内容量・・・１３０ｇ）
（賞味期限・・・常温で１年）＊開封後は要冷蔵
玄米チョコクランチバー

SOLD

仕込み中

300円

【グルテンフリー】＜小麦、乳製品、卵を使用していません＞【冬季限定品】
※この商品は気温が２５℃以上になると解けてしまうため、基本的に冬季限定（１２月～３月頃）となります。
※最高気温が２５℃以上となる場合、クール便での発送となり、【送料を別途加算】させていただく必要がございますので、予めご了承くださいませ。

ポップ玄米（炒り玄米）をオーガニックチョコレートで作ったチョコバーです。自然栽培のポップ玄米のざくざく食感と香ばしい風味、フェアトレードチョコの甘味が楽しめます。
自然栽培干しキウイ (皮つきタイプ)

SOLD

在庫数 : 0

480円

自然栽培の干しキウイ、皮が意外と美味しいです！
４０℃以下の低温乾燥なので、酵素も生きています。

元々キウイは果物の王様と言われるほど栄養価の高い果物で、キウイ一個の栄養密度(同じ量を食べた時に摂取できるビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素の量)はりんご5個分、ビタミンCはみかんの2〜3倍、食物繊維はバナナ約3本分と、地味な見た目にも関わらず、とてもパワーのあるスーパーフルーツです。
さらに皮には果実より沢山の栄養素が含まれていて、ポリフェノールは果実の3倍、食物繊維は2倍も含まれているので、ますます整腸作用や体内の抗酸化作用、免疫力アップに役立つそうです。
果物でも野菜でも、皮は外界からの厳しい環境から身を守るため、ポリフェノールなどのフィトケミカルが多く集まっているのです。

このようなことから当園では、皮ごとキウイを食べることをオススメしております。生で丸ごとかぶりついても、想像するより違和感ありません。
さらに干しキウイにすると、もっと気にならなくなります、是非お試しください！

内容量 20グラム
賞味期限冷蔵で約1年
自然栽培干しキウイ (皮なしタイプ)

SOLD

仕込み中

480円

自然のおやつ、干しキウイです。
自然の恵みが凝縮しています。
当園産のキウイのみを使用しています。

無添加、無着色、砂糖不使用です。
（内容量・・・20ｇ）
自然栽培　玄米粉

SOLD

仕込み中

430円

白米の米粉に比べ、玄米粉は食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養素が豊富です♪

【使いかた】
★スイーツには・・・パンや洋菓子、和菓子などの生地に混ぜる　（割合はお好みで調整下さい）
★料理には・・・お好み焼き、コロッケ、てんぷら等の他、カレーやシチュー、グラタン、あんかけ等のとろみ付けに。

（内容量・・・200ｇ）
（賞味期限・・・１年）
（保存方法・・・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫へ）
玄米もち

SOLD

仕込み中

750円

11月〜3月までの期間限定商品となります。
★★注文を受けてから製造することもあるので、発送まで5日〜1週間ほどお時間いただくこともありますので、ご了承ください。

無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
【自然栽培　天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

4枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

（内容量：２５０ｇ）
（賞味期限：製造日より冷蔵で1か月）
（原材料：自然栽培もち玄米、食塩）
紫もち

SOLD

仕込み中

750円

11月〜3月までの期間限定商品となります。
★★★ご注文を受けてから製造することもありますので、発送まで4日ほどかかります。ご了承ください。
無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
【自然栽培　天日干し】の紫黒もち米を使用した、
紫色のお餅です。

お祝いなどにもいかがでしょうか。

（内容量)４枚入り２５０ｇ
（賞味期限）　製造日より冷蔵で1か月
【自然栽培】玄米スープの素

在庫数： 8

750円

メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
ゆうパケット発送専用サイトからご注文下さい。
（↑クリックでサイトに移動します↑）

自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
玄米スープの素（粒）130ｇ

在庫数： 2

750円

【粒のままの煎り玄米です】
自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎しました。
☆粉になっていないので、煮出してお召し上がり下さい。
☆焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

＊煎り玄米として、玄米茶などにもご利用いただけます。
＊また、そのまま食べることも出来ます。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
玄米珈琲【ゆうパック発送用】

在庫数： 7

800円

メール便ご希望の方は（玄米珈琲のみ4パック以内）
この画面からではなく、
ゆうパケット発送専用サイト からご注文下さい。
（↑クリックでサイトに移動します）

【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

玄米の栄養だけでなく、食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。
【自然栽培】玄米珈琲（粒タイプ）40g

SOLD

仕込み中

400円

玄米珈琲の粒タイプです。
よりコーヒーっぽさを求める方、クリアな喉越しを求める方にお薦めします。
粉タイプのものより、強めの焙煎になっています。

【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎しました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。
玄米珈琲　ハーフサイズ

在庫数： 2

430円

玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

（内容量　５０グラム）
ヨモギ餅

SOLD

在庫数 : 0

750円

《原材料》
自然栽培天日干しもち米、
自然栽培ヨモギ、天日塩

要冷蔵です。
熟成塩レモン　80g

在庫数： 4

450円

自然栽培レモンと能登の塩で塩レモンをつくりました
塩レモンは北アフリカや中東の伝統的な調味料
爽やかな香りと旨味を　焼肉、唐揚げ、焼き魚、炒め物、サラダ、鍋料理などに
水や炭酸水で割っても
らっきょう発酵漬け

SOLD

完売御礼

800円

自然栽培のらっきょう漬け
北海道産てん菜糖と、奥能登自然海塩で漬けています
自然発酵のピクルスのようならっきょう漬けです
定番のカレーのお供に

原材料・・・らっきょう、てん菜糖、海塩
内容量・・・１６０ｇ
セイタカアワダチソウ酵素

在庫数： 3

1,500円

もっとも良いといわれる開花前のつぼみを手摘みし、手間暇かけた丁寧に手作りしています

「炭酸割り、お好みのお酒を加えても」
「紅茶やハーブティーの甘味に」
「ヨーグルトやパンケーキに」

内容量　300ml
すもも酵素

在庫数： 4

1,200円

自然栽培の果実を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）
じゃばら酵素

SOLD

在庫数 : 0

1,500円

じゃばらは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類です。

300ml
自然栽培　梅干し　80g

在庫数： 3

480円

熟成3年以上、自然栽培、無添加の梅干しです。

（原材料・・・梅、赤紫蘇、粗塩（塩分濃度１８％））
（保存方法・・・直射日光を避け常温保存）
（内容量・・・80ｇ）
自然栽培梅干し 500ｇ入りお徳用

SOLD

在庫数 : 0

2,940円

平成28年に漬けた3年熟成ものです。

小さいパック(80グラム入り)のお値段より少しお安くなっています。
たっぷり入っているので、毎日食べる方にオススメです。梅干しと一緒に入っている赤紫蘇はおまけです(^^)

皮が少し破れたり、大小様々入っています。