自然農園「もと屋」 ～ 自然の恵みと土の力で育った無肥料自然栽培のお米、梨などの果樹、手作り加工品などを農家産直でお届けします ～

手作り加工品 > 酵素シリーズ

甘梅（完熟うめ酵素シロップ漬）

在庫数： 9

340円

自然栽培の完熟梅をてんさい糖で漬け込みました。
完熟梅のフルーティーな香りをお楽しみください。
★形やサイズが不揃いです。少し硬めや少し皮が破れたのものも入ります。お徳用ですのでご理解ください。

お茶やヨーグルトのお供に　
登山などの携行食に
常温で日持ちしますので　非常食にもお勧めです

（内容量・・・１３０ｇ）
（賞味期限・・・常温で１年）＊開封後は要冷蔵
セイタカアワダチソウ酵素

SOLD

在庫数 : 0

1,500円

もっとも良いといわれる開花前のつぼみを手摘みし、手間暇かけた丁寧に手作りしています

「炭酸割り、お好みのお酒を加えても」
「紅茶やハーブティーの甘味に」
「ヨーグルトやパンケーキに」

内容量　300ml
すもも酵素

SOLD

完売御礼

980円

自然栽培の果実を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）
じゃばら酵素

SOLD

在庫数 : 0

1,500円

じゃばらは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類です。

300ml
ぶどう酵素

SOLD

完売御礼

1,000円

自然栽培ぶどうを丸ごとてんさい糖で漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。
昔懐かしのファ○タグレープの自然版です。
焼酎と炭酸で酎ハイにも。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）
なし酵素

在庫数： 9

980円

希少な自然栽培の梨を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトやパンケーキにかけたり、ドレッシングに加えて。
紅茶やハーブティなどの甘味に。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）
完熟うめ酵素

在庫数： 15

800円

自然栽培の完熟梅を丸ごとてんさい糖で漬け込みました。完熟梅のフルーティーな香りをお楽しみください。

水や炭酸で薄めて。焼酎と炭酸で酎ハイにも。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）
またたび酵素

SOLD

完売御礼

1,500円

自然栽培の圃場周辺で自生するまたたびの実をてんさい糖に漬け込みました。

疲れた旅人が、これを食べると元気になり、また旅が続けられたので、マタタビの名が付けられたのだとか。
漢方薬では「木天蓼」と呼ばれ、身体を温め、疲労回復、滋養強壮、利尿作用など、様々な効能があるようです。
また、マタタビ酸には、精神安定効果、神経の機能を高める効果があるとされています。
詳しくはこちらのサイトなどをご覧ください。
https://www.kigusuri.com/kampo/medicine/medicine-ma001.html
https://himitsu.wakasa.jp/contents/silvervine/

ウイスキーやラムを加えて炭酸割りしますと、ほのかな苦みでビールカクテルの様になります。

（内容量・・・３００ｍL ）
もも酵素

SOLD

完売御礼

980円

自然栽培の桃を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）
キウイ酵素

在庫数： 6

900円

自然栽培のキウイを皮ごとてんさい糖で漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）