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(全商品:95点)

  • 能登半島地震および豪雨災害支援金
    能登半島地震および豪雨災害支援金
    2024年元旦の地震から8カ月以上が経過し、やっと復興の兆しが見えつつあった奥能登を豪雨災害が襲いました。
    どうして能登ばかり...俯き嘆きたくなるような状況ですが、私たちは前を向いて歩き続ける他ありません。

    9/29現在、停電の影響による水道施設の停止や水道管の破損により、輪島市 2,706戸、珠洲市 900戸、能登町 35戸が断水しています。
    今回も飲料水は自衛隊や他県自治体の給水車、および支援物資のペットボトル水で最低限賄えてはいます。
    しかしやはり、大量に必要となる生活用水(洗い物、洗濯、トイレ、風呂など)は、地域の井戸水や湧き水を遠くまで汲みに行くなど相当な不便を強いられている状況です。
    また農業、畜産、地場産業などにおいても、大量の水が必要です。

    自然農園「もと屋」は(一社)Nature&Humans Japanからの井戸掘りボランティア要請に応じ、5月末まで、珠洲・能登島・輪島・能登町にて30件以上の井戸掘り、古井戸再生に関わり、生活用水を確保するお手伝いをしてまいりました。
    今回の水害でまた水が必要となり、10月以降も一部の農作業を見合わせて井戸掘りを優先し、自分たちが出来るやり方で能登をサポートして参ります。
    生活を築き上げてきた愛着のある土地・家。そこに住み続けたい。そんな人々の助けになれるよう継続します。

    (それでも能登に生きる、北國新聞)

    井戸掘り・井戸再生にかかる経費は、機材費、資材費、燃料費、工具費、現地までと現地でのガソリン代などです。
    ご支援いただいたお志は全額ボランティアに係る経費に充てさせていただきます。
    活動報告など、随時していきたいと考えております。
    皆さまからの暖かいご支援を頂けましたら幸甚です (園主 拝)

    井戸掘りについて、北陸中日新聞の記事にしていただきました。


    3,000円
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  • 自然栽培にかける想い
    自然栽培にかける想い
    自然は自ずから豊かになる方向性を持っています。
    土と太陽と水と空気。本来、この無限ともいえるエネルギー・資源で人は豊かに暮らしていけるはずです。
    自然や資源を搾取し、この世代だけで地球を食いつくしてしまうようなやり方は何時までも続きませんし、また未来の世代に顔向けできません。
    自然力だけで栽培すると、収量は一般より少ないうえ、病害虫対策にも手間暇がかかります。
    そのため栽培面積を一般のように広げる事はできず、経営的には容易ではありません。
    しかしそれが本当に身の丈にあった農であり栽培方法であり永続可能な本来の道であると信じて貫くつもりです。
    これを自分の使命と捉え、自然と向き合い、皆様が元気で幸せになる、そんな作品を発表し続けて参りたいと思います。
            2012年秋 園主
    0円
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  • 水稲の栽培方法について
    水稲の栽培方法について
    【水稲の栽培方法について】

    自家採種は必須と考えています。
    種自身の肥料依存体質からの脱却,またその土地の気候風土に適応してはじめて,自然栽培が可能になると思います。

    健全に実り,自家採種された種子ですので,化学殺菌剤などによる種子消毒も当然行いません。

    育苗土も,田の土・米糠・籾殻で発酵熟成させたものを使用すれば,問題となる病気も発生せず健全な苗ができます。

    水田においても,腐敗の原因となるような肥料分を入れなければ,病害虫も自然界の力により蔓延すること無く均衡が保たれます。

    何といっても水田はどんな水を田んぼに引き入れるかによって大きく変わってくると思います。当園の水田は山間地にあり,ヤマメやアユが生息可能な清流です。

    栽培の様子はホームページをご覧ください→こちら

    0円
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  • 果樹の栽培方法について
    果樹の栽培方法について
    すべての果物は化学農薬(殺虫剤・殺菌剤)および一切の肥料を不使用としています。
    自然生態系に近づけることを目標に、耕すこともせず、肥料もやらず、草もできるだけ刈らないようにしています。

    (リンゴも以前は栽培しておりましたが、北陸の風土に合わないのか、病害虫に悩まされ、販売用の栽培は断念しております)

    0円
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  • 送料・支払方法などについて
    送料・支払方法などについて
    【お支払い方法】
    ・クレジットカード(VISA、JCB、MASTER、AMEX、DINERS)
    銀行振込み(三菱東京UFJ、ジャパンネット銀行、ゆうちょ銀行)
    ・郵便振替
    ・代金引換
    ・コンビニ払いァミリーマート、ローソン、ミニストップ、セイコーマート)
    ・Paypal
    あと払いペイディ(2023年4月より利用可能となりました)

    *誠に恐縮でございますが、
    【郵便振替、コンビニ払い、銀行振込】については、
     【ご入金確認後に発送】とさせていただきます。
      ご了承くださいませ <(_ _)>

    クレジットカード決済とコンビニ払いについて,2015年11月27日より
      【 ス マ ホ 対 応 】 となりました。


    【送料】
    発送方法はゆうパック又は佐川急便です。
    石川県内1190円。
    関東、関西、東海、北信越、近畿は
    1230円
    東北、中国、四国は1330円。九州は1460円。北海道は1800円北海道は。沖縄1900円(クール便の場合は別途クール代が掛かります)
    *システムの都合上、100サイズ料金にて請求金額を計算しております。
    *60又は80サイズで収まる場合は、次回お買い物時にお使いいただける差額分のクーポンコードを発送メールにて別途お知らせ致します。(次回のお買い物時にご利用可能です)


    【代引き手数料】
    代金引換手数料は500円です。12,000円お買い上げの場合も、送料は無料(1,200円まで)になりますが、代引き手数料500円はかかりますのでご了承ください。


    【送料無料サービスについて】
    12,000円以上お買い上げの場合、【送料サービス】クール便料金は別途いただきます。
    ●●注意。。①送料1200円までが無料、それ以上になる場合は差額をいただきますのでご了承ください。
    送料無料は1箱までとなります
    ③合計重量が25kg以上の場合は,2箱での発送となります。
    また,25kg未満でも箱が120サイズを超えた場合は,2箱となる場合がございます。(この場合は折り返しその旨ご連絡いたします)
    ④送料無料は1箱目までの適用となり,2箱目より送料が掛りますので予めご了承お願いいたします。


    【段ボール箱の再利用について】
    資源節約、経費削減のため、使用済み段ボールを再利用して発送させていただいております、ご了承ください。(りんご等一部商品を除く)


    【クール便の発送】

    ご注文内容に以下の商品を含む場合で、気温が高くなる時期(*)は、
    別途クール便料金が掛かります。
    ・玄米もち,紫もち
    ・焼きドーナツ,マフィン,パウンドケーキ

     (*)4月頃~11月頃まで。最高気温が約15℃を超える時期。

    クール便料金は自動計算されませんので、折り返しクール便料金を加えた合計金額をご連絡いたします。御了承くださいませ。
    (クール便料金は,60サイズ 230円、80サイズ 360円,100サイズ~120サイズまで680円、となっております)

    0円
    在庫数 : 0
  • メール便について
    メール便について
    以下の商品についてのみ、メール便発送が対応可能です。
    ・玄米珈琲
    ・玄米スープの素
    ・スギナごま塩(詰め替え用)
    ・玄米粉
    ・昆布パウダー

    メール便ご希望の方は、
    こちらのBASEサイトからご注文下さい。←BASEの文字をクリックしてください。


    メール便は低コストで発送できるのが魅力ですが、以下の点をご注意ねがいます。
    ★発送から到着まで2、3日かかります。
    ★代引きや、到着ご希望日時の指定はできません。
    ★お荷物の追跡はできますが、対面手渡しでなくポスト投函であるため、発送後のトラブルには責任を負いかねます。


    0円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 ぶどう(種あり)500グラム
    自然栽培 ぶどう(種あり)500グラム
    ☆★☆ご注意読んでからお願いします☆★☆★★8月12日発送となります!!本日中(8月11日)にご入金可能な方、または代引き希望方のご購入をお願い致します!!!★★箱サイズが100になった場合、クール便料金680円追加となります。よろしくお願い致します!



    その都度なくなり次第終了です★★選別してキズや未熟なものを取り除き、大小様々な房(粒の抜けもあります)で、重さでの販売になります。完璧な一房の形ではございませんので、その点ご理解のほどお願いいたします。
    ★★ブドウは少しずつ熟しますので、販売量がご用意できたその都度在庫をあげます。


    ★★収穫時期は8月中旬くらいになります。

    ★★クール便での発送となります。箱サイズ、送料、調整して不足分をご負担いただく場合がございます。



    自然栽培 ブドウ 500グラム(種あり)です。
    キャンベルアーリーという品種は、100年以上前に育成された原種に近いブドウで、色は熟すと黒に近い紫で、皮はやや厚く、皮は果肉からつるっと剥けます。
    果肉は非常にジューシーで、酸味がしっかりとあり、糖度は13~16度ほどで、全体として濃厚な甘酸っぱさとして感じます。

    房は大小様々です。重さでの販売となっています。
    ★こちらの商品はクール便でお届けいたします。


    ご注文いただいた後、クール便料金を含めた金額をお知らせいたします。★クール便料金の目安です。(送料は別にかかります)
    ・ブドウ1キロ 80サイズ 360円
    ・ブドウ2キロ 100サイズ 680円
    1,200円
    在庫数 : 0
  • 玄米粉クッキー ビターチョコ
    玄米粉クッキー ビターチョコ
    自然栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのクッキーです。

    ココアの風味が香ばしく、サクッとした食感です。

    (原材料 自然栽培玄米粉、菜種油、マスコバト糖、自然栽培片栗粉、有機豆乳、ココアパウダー、能登の塩)
    (内容量 30グラム)
    (賞味期限 3ヶ月)
    300円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 玄米粉クッキー 能登の塩
    玄米粉クッキー 能登の塩
    自然栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのクッキーです。
    能登の塩が優しいアクセントになっています。

    (原材料 自然栽培玄米、菜種油、マスコバト糖、自然栽培片栗粉、有機豆乳、塩)
    (内容量 30グラム)
    (賞味期限 3ヶ月)
    300円
    在庫数 : 0
  • 玄米チョコクランチバー
    玄米チョコクランチバー
    【グルテンフリー】<小麦、乳製品、卵を使用していません>【冬季限定品】
    ※この商品は気温が25℃以上になると解けてしまうため、基本的に冬季限定(12月~3月頃)となります。
    ※最高気温が25℃以上となる場合、クール便での発送となり、【送料を別途加算】させていただく必要がございますので、予めご了承くださいませ。

    ポップ玄米(炒り玄米)をオーガニックチョコレートで作ったチョコバーです。自然栽培のポップ玄米のざくざく食感と香ばしい風味、フェアトレードチョコの甘味が楽しめます。

    300円
    仕込み中
  • 自然栽培干しキウイ (皮つきタイプ)
    自然栽培干しキウイ (皮つきタイプ)
    自然栽培の干しキウイ、皮が意外と美味しいです!
    40℃以下の低温乾燥なので、酵素も生きています。

    元々キウイは果物の王様と言われるほど栄養価の高い果物で、キウイ一個の栄養密度(同じ量を食べた時に摂取できるビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素の量)はりんご5個分、ビタミンCはみかんの2〜3倍、食物繊維はバナナ約3本分と、地味な見た目にも関わらず、とてもパワーのあるスーパーフルーツです。
    さらに皮には果実より沢山の栄養素が含まれていて、ポリフェノールは果実の3倍、食物繊維は2倍も含まれているので、ますます整腸作用や体内の抗酸化作用、免疫力アップに役立つそうです。
    果物でも野菜でも、皮は外界からの厳しい環境から身を守るため、ポリフェノールなどのフィトケミカルが多く集まっているのです。

    このようなことから当園では、皮ごとキウイを食べることをオススメしております。生で丸ごとかぶりついても、想像するより違和感ありません。
    さらに干しキウイにすると、もっと気にならなくなります、是非お試しください!

    内容量 25グラム
    賞味期限 冷蔵で約1年
    500円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 干しキウイ (皮なしタイプ)
    自然栽培 干しキウイ (皮なしタイプ)
    自然のおやつ、干しキウイです。
    自然の恵みが凝縮しています。
    当園産のキウイのみを使用しています。

    無添加、無着色、砂糖不使用です。
    (内容量・・・25g)

    500円
    仕込み中
  • 玄米粉スコーン 抹茶チョコ
    玄米粉スコーン 抹茶チョコ
    自然栽培玄米粉で作ったグルテンフリーのスコーン。
    陳皮(みかん皮)とチョコチップが良く合います。
    小麦、卵不使用ですが、チョコに乳が含まれます。

    原材料・・・自然栽培玄米粉、有機豆乳アーモンドパウダー、菜種油、てん菜糖、有機抹茶、チョコレート、食塩(のと珠洲塩)ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
    内容量・・・30g
    賞味期限・・・常温1週間、冷蔵3カ月

    300円
    在庫数 : 0
  • 玄米粉スコーン みかんチョコ
    玄米粉スコーン みかんチョコ
    自然栽培玄米粉で作ったグルテンフリーのスコーン。
    陳皮(みかん皮)とチョコチップが良く合います。
    小麦、卵不使用ですが、チョコに乳が含まれます。

    原材料・・・自然栽培玄米粉、有機豆乳アーモンドパウダー、菜種油、陳皮(自然栽培)、てん菜糖、チョコレート、食塩(のと珠洲塩)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
    内容量・・・30g
    賞味期限・・・常温1週間、冷蔵2カ月

    300円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • 玄米粉スコーン 玄米珈琲
    玄米粉スコーン 玄米珈琲
    自然栽培玄米粉で作ったグルテンフリーのスコーン。
    玄米粉と玄米珈琲の香ばしさ、アクセントにチョコチップが入っています。
    小麦、卵不使用ですが、チョコに乳が含まれます。

    原材料・・・自然栽培玄米粉、有機豆乳、玄米珈琲菜種油、アーモンドパウダー、てん菜糖、チョコレート、くるみ、食塩(のと珠洲塩)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
    内容量・・・30g
    賞味期限・・・常温1週間、冷蔵2カ月

    300円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • 玄米粉スコーン 酒粕&干し柿
    玄米粉スコーン 酒粕&干し柿
    自然栽培玄米粉で作ったグルテンフリーのスコーン。
    酒粕と干し柿の絶妙なハーモニーが感じられるお菓子です。
    小麦のほか、乳、卵も不使用です。

    原材料・・・自然栽培玄米粉、酒かす、干し柿(自然栽培)、菜種油、アーモンドパウダー、有機豆乳、てん菜糖、食塩(のと珠洲塩)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
    内容量・・・30g
    賞味期限・・・常温1週間、冷蔵2カ月

    300円
    在庫数 : 2
    注文数:
  • 自然栽培 梨
    自然栽培 梨
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しておりますが、近年の高温旱魃などもあり栽培が非常に難しくなっております。
    厳選してお届けしておりますが、農薬(殺虫剤・殺菌剤)を使用していませんので、内部に痛みや小さな虫が入っていたりする場合もございます。
    あらかじめご了承お願いいたします。

    発送は別途クール便がかかります事をご了承願います。
    (80サイズ=360円、100サイズ=680円、120サイズ=680円)


    (収穫予定時期)・・・8月下旬~9月中旬ごろです。
    (保存について)・・・自然栽培の梨は日持ちが良いので,冷蔵庫で1カ月ほど持ちます

    1,800円
    完売御礼
  • 自然栽培 梨(加工用)
    自然栽培 梨(加工用)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    痛みや虫が入っていたりの訳あり品です。
    切ってみないと中がどれだけ被害があるか分からないのですが、
    「被害率が2割以内」と予測したものを選別してお送りしています。
    1割未満のものも入りますので、
    正規品に比べて4割引きのため、お買い得になっています。
    あらかじめご了承上、お買い上げくださいますようお願い申し上げます。

    発送は別途クール便がかかります事をご了承願います。
    (80サイズ=360円、100サイズ=680円、120サイズ=680円)


    (収穫予定時期)・・・8月下旬~9月中旬ごろです。
    (保存について)・・・自然栽培の梨は日持ちが良いので,冷蔵庫で1カ月ほど持ちます

    1,000円
    完売御礼
  • 自然栽培の栗
    自然栽培の栗
    ★例年10月中旬くらいから販売致します。
    ★クール便での発送になりますので、ご注文確定後、再計算してご連絡する場合があります。

    ★★一切の肥料、農薬を使用していません。色々な品種の木から収穫しておりますので、サイズは様々ですのでご理解ください。
    17年以上無農薬を続けている畑です。

    (内容量)・・・400g



    600円
    完売御礼
  • 自然栽培 富有柿
    自然栽培 富有柿
    ★★ご注文確定後、クール便料金のご案内をさせていただきます(気温が高い場合のみ)
    化学肥料はもちろん、有機肥料、農薬(殺虫剤・殺菌剤)を使用せず栽培しました。

    (500g入り、3~4個入ります)
    480円
    完売御礼
  • 自然栽培 次郎柿
    自然栽培 次郎柿
    一切の肥料、農薬を使用せず栽培しました。
    殺菌剤を使用しないため、写真のように黒くなっている部分があり、見てくれは良くないですが、ご了承ください。

    次郎柿は富有柿よりも甘く歯ごたえがある柿です。

    500g、3個くらいです)
    540円
    完売御礼
  • 自然栽培 水島柿
    自然栽培 水島柿
    一切の肥料、農薬を使用していません。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)

    ゴマが入り、とても甘い美味しい甘柿です。
    稀に芯のスポンジ状の部分などに渋が残る場合がありますので、取り除いて召し上がっていただければ問題ございません。
    (500g入り、3個前後入ります)
    420円
    完売御礼
  • 自然栽培の青梅
    自然栽培の青梅
    ★★★2024年産完売しました★★★【収穫・発送は6月10日頃~となります】★
    ※ご注文いただいてから収穫、選別、発送となります。
    ※荒天の場合など、収穫が困難な場合、発送が遅れる場合がございます。
    ※複数のご注文が重なってしまった場合なども、発送までお時間いただく場合がございます。


    一切の農薬、肥料を使用せず栽培している梅です。
    梅酒、梅ジュースや、しょうゆ漬け、梅のカリカリ漬けなどに。
    サイズは不揃いで、色々と入ります。ご了承ください。

    (内容量)・・・1kg

    1,800円
    完売
  • 自然栽培の完熟梅(手摘み)
    自然栽培の完熟梅(手摘み)
    ★2024年産は完売いたしました。ありがとうございました。

    ★★★説明をよく読んでいただいてからご注文ください★★★
    ★★なくなり次第その都度終了となり、また余裕が出た場合に販売します。今後のお天気もあり自然の産物なのでお約束もできませんこと、どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。

★★基本的にクール便での発送となります。
梅1キロのみのご注文の場合はこのままの送料でお送りします。その他のお品物と合わせてお買い物いただき、箱サイズか大きくなりましたら後ほどクール便料金をお伝えする場合もございます。

★★梅の状態と天候を見て販売しますので、到着ご希望日指定にはお応えできないことをご了承ください。

★★大小品種サイズ様々入ります。
  ソバカス、枝に擦れたキズあります。
  ご了承のうえご購入ください。

★★お手数ですがお振込みは速やかにお願い致します。ご入金確認後の発送となりますので、生ものはお待ちできない場合がございます。

★【収穫・発送は6月中旬以降となります

一切の肥料、農薬を使用せず栽培している梅です。
梅干しにどうぞ

(内容量)・・・1kg

2,000円
2024年産完売御礼
  • 自然栽培 すもも
    自然栽培 すもも
    ★★ご注文確定後、別途クール便料金のご案内をさせていただきます。
    一切の肥料、農薬を使用せず栽培しました。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)
    (500g入り、約7~9個入り)
    980円
    完売御礼
  • 自然栽培 ブルーベリー 100g
    自然栽培 ブルーベリー 100g
    収穫時期は7月中旬~8月中旬くらいになります。

    ★暑い時期の発送となりますので、クール便でお届けいたします。
    ご注文いただいた後、クール便料金を含めた金額をお知らせいたします。

    ★クール便料金の目安です。(送料は別にかかります)
    ・1キロ 80サイズ 360円
    ・2キロ 100サイズ 675円

    400円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培 キウイ (S M混合)500g
    自然栽培 キウイ (S M混合)500g
    ★元旦の能登半島地震のボランティア活動を優先し、キウイの剪定は最小限で留めたため、2024年産は小ぶりな実が多くなっております。
    価格は据え置きとなっておりますが、手前勝手ながら、これも能登復興支援だとのご理解を頂けますと幸いですm(_ _)m
    無肥料・自然栽培のキウイです。

    キウイはビタミンCが豊富で1個で1日分を摂取できるそうです。
    半分に切って、スプーンですくって食べるのがシンプルでいいですよね。

    (内容量・・・500g)
    (6〜8個ほど入ります)

    600円
    在庫数 : 15
    注文数:
  • キウイ お徳用 S Mサイズ混合3キロ
    キウイ お徳用 S Mサイズ混合3キロ
    ★元旦の能登半島地震のボランティア活動を優先し、キウイの剪定は最小限で留めたため、2024年産は小ぶりな実が多くなっております。
    価格は据え置きとなっておりますが、手前勝手ながら、これも能登復興支援だとのご理解を頂けますと幸いですm(_ _)m
    無肥料・自然栽培のキウイ、S Mサイズ混合です。

    (内容量・・・3kg)


    ★送料無料サービスについて、ゆうパックの運賃値上げに伴い、条件が変わっておりますので、送料についての項目をご覧いただき、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
    3,500円
    在庫数 : 9
    注文数:
  • キウイ お徳用 S Mサイズ混合5kg
    キウイ お徳用 S Mサイズ混合5kg
    ★元旦の能登半島地震のボランティア活動を優先し、キウイの剪定は最小限で留めたため、2024年産は小ぶりな実が多くなっております。
    価格は据え置きとなっておりますが、手前勝手ながら、これも能登復興支援だとのご理解を頂けますと幸いですm(_ _)m
    無肥料・自然栽培のキウイです。SMサイズ混ざっています。

    (内容量・・・5kg)


    ★★他のご注文と合わせて、一梱包25キロまでとさせていただきます。

    ★送料無料サービスについて、ゆうパックの運賃値上げに伴い、条件が変わっておりますので、送料についての項目をご覧いただき、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
    5,700円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 自然栽培 キウイ(Lサイズ)
    自然栽培 キウイ(Lサイズ)
    無肥料・自然栽培のキウイ,希少な大玉サイズです。
    5-6個入ります。

    (内容量・・・500g)
    800円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 越田さんちの自然栽培米「銀坊主」(5kg、玄米)
    越田さんちの自然栽培米「銀坊主」(5kg、玄米)
    明治時代、北陸を中心に栽培が盛んだった在来米で、コシヒカリの親系統にあたります。
    当事、お米の芒(のぎ)がない事を”坊主”と呼び、それが輝いて見えることからその名がついたそうです。

    野性味が強く、ふつうの稲より30センチほど高いため、化学肥料を投入する栽培では倒れてしまうために、栽培されなくなっていきました。
    現在では殆ど栽培されていない希少な在来種です。

    乾燥は直火ではなく、遠赤方式で40度以下で丁寧に行っています。

    石川県羽咋市で”銀坊主”を復活させた越田夫妻は、行政・JA・農家が三位一体で自然栽培を推進する石川県羽咋市で、JA自然栽培部会の部会長もされています。

    生産年: 2023年
    生産地: 石川県羽咋市
    生産者: 越田秀俊・越田奈央子(和波波Quintet

    4,550円
    完売御礼
  • 越田さんちの自然栽培米「日本晴」(5kg、玄米)
    越田さんちの自然栽培米「日本晴」(5kg、玄米)
    昭和後期の日本で最も多く栽培された品種です。

    しっかりとした食感をもち、甘みがありながらも、あっさりとした味のため食べ飽きがしないといわれています。

    あまり粘らず、食感が軽いため、カレーやチャーハン、ピラフ、丼物、またお寿司にもお勧めです。

    乾燥は通風のみで仕上げています。

    生産者の越田夫妻は、行政・JA・農家が三位一体で自然栽培を推進する石川県羽咋市で、JA自然栽培部会の部会長もされています。

    生産年: 2023年
    生産地: 石川県羽咋市
    生産者: 越田秀俊・越田奈央子(和波波Quintet

    4,900円
    完売御礼
  • 自然栽培 玄米粉
    自然栽培 玄米粉
    白米の米粉に比べ、玄米粉は食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養素が豊富です♪

    【使いかた】
    ★スイーツには・・・パンや洋菓子、和菓子などの生地に混ぜる (割合はお好みで調整下さい)
    ★料理には・・・お好み焼き、コロッケ、てんぷら等の他、カレーやシチュー、グラタン、あんかけ等のとろみ付けに。

    (内容量・・・200g)
    (賞味期限・・・1年)
    (保存方法・・・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫へ)

    430円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 玄米もち
    玄米もち
    11月〜3月までの期間限定商品となります。注文を受けてから製造することもあるので、発送まで4日ほどお時間いただくこともありますので、ご了承ください。

    無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
    【自然栽培 天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
    玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

    普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

    4枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

    (内容量:250g)
    (賞味期限:製造日より冷蔵で1か月
    (原材料:自然栽培もち玄米、食塩)
    800円
    在庫数 : 5
    注文数:
  • 紫もち
    紫もち
    11月〜3月までの期間限定商品となります。ご注文を受けてから製造することもありますので、発送まで4日ほどかかります。ご了承ください。
    無農薬、無肥料、天日干しで、お日様の光を浴びて手間暇かけて栽培しております。
    【自然栽培 天日干し】紫黒もち米を使用した、
    紫色のお餅です。

    お祝いなどにもいかがでしょうか。

    (内容量)4枚入り250g
    (賞味期限) 製造日より冷蔵で1か月
    800円
    在庫数 : 1
    注文数:
  • 【自然栽培】玄米スープの素
    【自然栽培】玄米スープの素
    メール便ご希望の方は、【メール便について】の注意点をご確認、ご了承いただいた上で、
    ゆうパケット発送専用サイトからご注文下さい。
    (↑クリックでサイトに移動します↑)

    自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
    ☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
    ☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。


    ★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
    750円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 玄米スープの素(粒)130g
    玄米スープの素(粒)130g
    【粒のままの煎り玄米です】
    自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎しました。
    ☆粉になっていないので、煮出してお召し上がり下さい。
    ☆焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

    煎り玄米として、玄米茶などにもご利用いただけます。
    *また、そのまま食べることも出来ます。

    ★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。
    750円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 玄米珈琲【ゆうパック発送用】
    玄米珈琲【ゆうパック発送用】
    メール便ご希望の方は(玄米珈琲のみ4パック以内)
    この画面からではなく、
    ゆうパケット発送専用サイト からご注文下さい。
    (↑クリックでサイトに移動します)




    【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

    無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
    ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
    玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
    デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
    また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

    玄米の栄養だけでなく、
    食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。

    800円
    在庫数 : 8
    注文数:
  • 【自然栽培】 玄米珈琲(粒タイプ)40g
    【自然栽培】 玄米珈琲(粒タイプ)40g
    玄米珈琲の粒タイプです。
    よりコーヒーっぽさを求める方、クリアな喉越しを求める方にお薦めします。
    粉タイプのものより、強めの焙煎になっています。

    【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米】

    無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎しました。
    ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
    玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
    デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
    また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

    400円
    仕込み中
  • 玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

    (内容量 50グラム)

    430円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 自然栽培 原木しいたけ(150g)
    自然栽培 原木しいたけ(150g)
    原木栽培とはクヌギやミズナラ等の木(原木)にしいたけの菌を植え付け、一年以上かけてじっくりと栽培する、いわばキノコ版の自然栽培です。

    それに対し,市場流通のシイタケの9割以上を占める菌床栽培では,オガクズや綿がら,コーンコブ(とうもろこしの芯の粉砕物)などに、フスマ(小麦のぬか)や米ぬかなどを混ぜ固めたものにしいたけ菌を植えて栽培します。
    3~4ヶ月ほどで収穫可能だそうですが,軟弱となり雑菌に弱く,殺菌剤や防カビ剤などが農薬として認められているそうです。

    一方,原木栽培では,しいたけは原木の栄養だけで育ち,一切の肥料,農薬は必要ありません。
    ※原木は当園の田畑近隣で採取したものだけを使用しています。

    (内容量・・・150g)
    380円
    完売御礼
  • 自然栽培 里芋
    自然栽培 里芋
    自然栽培の里芋です。
    化学肥料、化学農薬、有機質肥料を一切使用していません。
    2011年から無肥料・無農薬の畑でとれたもの、自家採取を継続しています。

    (内容量・・・500g)
    *大きさいろいろです。
    *鮮度保持のため、水荒いせず土付きの状態でお届けします。
    450円
    完売御礼
  • 自然栽培 ヤーコン
    自然栽培 ヤーコン
    ヤーコンに含まれるフラクトオリゴ糖は、人体の消化酵素では分解されませず、大腸まで到達して腸内細菌によって分解されます。
    なかでも善玉菌であるビフィズス菌を増殖させる効果があり、腸内環境を整えるのに役立ちます

    【ヤーコンの食べ方】
    含まれる糖質がデンプンではなくフラクトオリゴ糖であるため、生食できます。
    ナシに似た風味とシャキシャキとした食感があり、ヨーグルトやサラダに加えたり、スムージーなどにも利用できます。

    加熱をすると甘味が引き立ち、きんぴらなどにした場合、砂糖が不要なほどです。
    しかし、フラクトオリゴ糖は加熱により減少してしまうので、加熱は短時間で。

    (内容量 500g)
    480円
    完売御礼
  • 自然栽培 さつまいも (紅あずま)
    自然栽培 さつまいも (紅あずま)
    自然栽培のサツマイモ、品種は紅あずまです。
    鮮度保持のため、土付きでお届け致します。

    (内容量 500g)
    460円
    完売御礼
  • らっきょう発酵漬け
    らっきょう発酵漬け
    自然栽培のらっきょう漬け
    味は酢漬けですが、酢は入れていません。
    北海道産てん菜糖と、奥能登自然海塩で漬け込み、3年熟成して飴色になっています。
    定番のカレーのお供に。

    原材料・・・らっきょう、てん菜糖、塩
    内容量・・・140g
    900円
    完売御礼
  • じゃばら酵素
    じゃばら酵素
    じゃばらは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類です。

    300ml
    1,500円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 自然栽培 菊芋
    自然栽培 菊芋
    無肥料自然栽培の菊芋です。

    菊芋の糖質はデンプンではなく、イヌリンという多糖体により構成されています。
    糖質を制限したい方にお勧めです。
    イヌリンは、腸内の善玉菌を増やし便秘改善、血糖値の上昇を抑制するなど、糖尿病に有効(天然のインシュリンとも)といわれています。
    そのほかにも、放射能デトックスの効果もあるという説もあります。

    炒め物、汁の実、サラダやあえ物、酢漬け、キンピラ、素揚げや天ぷらなど、用途が広く、皮を剥かずに食べられるので、重宝する野菜です。

    (内容量 500g)

    340円
    完売御礼
  • 自然栽培 紫菊芋
    自然栽培 紫菊芋
    無肥料自然栽培の紫菊芋です。

    うっすら紫色の菊芋。通常の菊芋より2割ほどイヌリンが多いと言われているそうです。

    (内容量 500g)

    370円
    完売御礼
  • 自然栽培 にんじん
    自然栽培 にんじん
    無施肥・無農薬8年目の畑で栽培しました。
    固定種のタネから自家採種して2年目になります。
    長さ10-15cmほどの小ぶりな人参です。
    何も加えないことで、ニンジン本来の風味が強く出ているように感じられます。

    ご注文いただいてから掘り上げ、当日のうちに出荷いたしますので、発送まで2,3日掛かる場合もあります、予めご了承ください。
    鮮度保持のため土付きで、葉もお付けします。

    (内容量 500g)
    400円
    入荷待ち
  • 焼き菓子のご注文について
    焼き菓子のご注文について
    焼き菓子はご注文をいただいてからの製造となります。
    在庫がない場合でも通常3,4日で発送可能となりますが、農繁期など発送まで1週間ほどお時間いただくことがございます。
    準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。

    【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。可能な限りお作りいたします】

    0円
    在庫数 : 0
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(全商品:95点)

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